GadeninEnglishアプリを入れる
科: アブラナ科属: Brassica
栽培カレンダー
関東地方の目安です。地域と品種で前後します。実際の日付は記録に残しましょう。
9月の小松菜は「収穫」の時期です。 9月の畑仕事を見る
小松菜を詳しく知る
項目ごとに 1 ページで掘り下げています。いま知りたいところから読んでください。
よくある悩み・今の作業
小松菜で実際に起きる悩みと、時期ごとの作業を 1 つずつ解決する記事です。
日陰でも育つ秋の野菜。小松菜・ほうれん草を半日陰で失敗なく作る日が 3〜4 時間当たれば葉物は作れる。半日陰ならではのまき時と水やり、徒長を防ぐコツ。小松菜spinach9月・10月プランター露地プランターで育てる秋野菜のおすすめ。小松菜・ほうれん草・大根を 1 か月で収穫するベランダの 65cm プランターなら小松菜・ほうれん草・ミニ大根が失敗しにくい。まく時期、深さ、水やりの回数。小松菜spinachradish9月・10月プランター小松菜が秋に虫食いだらけになるのはなぜ? 犯人の見分け方と今日の対処9〜10 月の小松菜の穴あきは、ほぼ 4 種の虫のどれか。葉の裏と食べ跡で犯人を見分け、ネットと手取りで戻す。小松菜9月・10月虫がついた露地プランター初心者が秋の種まきで失敗しないコツ。まく日・深さ・水やり・ネットの 4 つだけ守る秋まきの失敗は「まく時期が遅い・深すぎ・乾かした・虫」の 4 つでほぼ説明できる。小松菜・大根・ほうれん草を例に、今日からできる手順。小松菜radishspinach9月・10月露地プランター秋の葉物の追肥タイミング。小松菜・ほうれん草・白菜はいつ、何を、どれだけ本葉 4〜5 枚と間引き後が目安。10 月は控えめ、11 月は早めに切り上げる。量と回数の早見表つき。小松菜spinachchinese-cabbage10月・11月露地プランター記録しておきたいタイミング
播種した日
小松菜は 30〜40 日で採れます。ずらして播いた日を全部残すと、切れ目なく収穫する計画が作れます。
ネットをかけた日
アブラナ科なので虫がつきます。播種と同時にネットをかけた日を残します。
間引き菜を採った日
間引いたものも食べられます。いつ・どのくらい採れたかを残しておきます。
収穫した日
20〜25cm が採り頃。播種からの日数を残すと、季節ごとの生育速度の違いが見えます。
収穫までのコツ
小松菜を育てるうえで、うまくいくかどうかを分ける勘所です。暦や病害虫の前に、ここだけ押さえておくと結果が変わります。
秋まきで葉を厚く育てる
気温が下がる時期に育つと葉が肉厚になり、甘みが出ます。9月から10月にまくと生育に40日ほどかかりますが、味の差ははっきりします。
移植せず畑に直まきする
根を傷めると生育が数日止まり、その間に葉が硬くなります。ポット苗を使わずすじまきにして、生育に応じて間隔を広げるほうが早く育ちます。
草丈25cmを目安に抜き取る
大きくしすぎると葉柄が筋張り、味も粗くなります。25cm前後、葉が7〜8枚そろった株から順に根ごと抜くと、残った株が広がれます。
冬はトンネルで保温する
気温が5度を下回ると生育がほぼ止まり、葉先が傷みます。ビニールトンネルをかけると株が緩やかに育ち続け、真冬でも順に収穫できます。
小松菜の栽培をはじめるのに用意するもの
これから育てるなら、まず次の 4 つがあれば始められます。作業ごとに要るものは、各解説のページにまとめています。
- 完熟堆肥探す言葉「完熟堆肥 牛ふん」
- 規格の目安
- 牛ふん堆肥かバーク堆肥。40L 前後の袋。
- 数量の目安
- 1 ㎡あたり 2〜3kg（およそ 5〜8L）。
最初にやることは土づくりです。植え付けの 2〜3 週間前に入れて、土になじませます。
- 化成肥料（8-8-8 など）探す言葉「化成肥料 8-8-8」
- 規格の目安
- 粒状。1kg 袋なら一年ぶんの追肥に足ります。
- 数量の目安
- 元肥は 1 ㎡あたり 100g、追肥は 1 回 30〜50g。
元肥にも追肥にも同じものが使えます。まず 1 袋あれば十分です。
- 移植ごて探す言葉「移植ごて ステンレス」
- 規格の目安
- 幅 6〜8cm のステンレス製。柄と刃が一体のものは曲がりません。
種まきから植え付けまで、いちばん手に取る道具です。
- 防虫ネット探す言葉「防虫ネット 目合い1mm」
- 規格の目安
- 目合い 1mm、幅 180cm。トンネル支柱と合わせて使います。
薬を使わずに虫を防ぐなら、まずこれです。1mm で止まるのは蛾や蝶。アブラムシやアザミウマまで狙うなら 0.6mm 以下が要りますが、そのぶん風が通らなくなります。
- 道具のセット買いは要りません。使う場面が来てから 1 つずつ足すほうが無駄になりません。
- 苗から始めるなら、種まき用の資材は要りません。
小松菜の病害虫（14）
症状・予防・対処が分かっているものを、重要度の高い順に並べています。「一般的な内容」と付いているものは、この作物にかぎった記述がまだ無く、病害虫そのものの説明を出しています。
白さび病
よくある病気
時期 秋〜冬（10〜12月）出る場所 葉出やすい条件 低温多湿。密植
症状 葉裏に白い盛り上がった斑点、表に黄色い斑が出ます。葉を食べる作物なので見た目に直結します。
予防 密植を避けて風を通します。連作を避け、朝露が早く乾く配置にします。
対処 発病葉を取り除きます。小松菜は生育が早いので、次の播種に切り替えるのも手です。
低温期のべたがけ下で発生
病原・原因（この病名で報告のあるもの）: Albugo candida、Albugo ipomoeae-aquaticae、Albugo ipomoeae-hardwickii ほか5
萎黄病
病気一般的な内容
症状 下葉から黄化し、葉柄がねじれて株が片側に傾く。導管が褐変し、生育が止まって結球しないまま枯れることがある。
予防 抵抗性品種を選び、アブラナ科・イチゴの連作を避ける。無病苗を使い、汚染土壌を農具や靴で持ち込まない。
対処 発病株は根ごと抜き取って処分する。治療は困難なので、輪作や太陽熱消毒で次作の菌密度を下げることを優先する。
病原・原因（この病名で報告のあるもの）: Candidatus、Fusarium oxysporum、Fusarium oxysporum f. sp. apii ほか8
うどんこ病
病気一般的な内容
症状 はじめ葉表に白い斑点が点在し、やがて葉全体が白い粉状に覆われる。進行すると葉が黄化・褐変して枯れ上がり、光合成が落ちて生育と収量が低下する。
予防 日当たりと風通しを確保し、混み合った下葉やわき芽を早めに整理する。窒素過多の軟弱徒長を避け、抵抗性品種を選ぶと発生を抑えやすい。
対処 初発の葉は見つけ次第切除して株外へ持ち出す。まん延前に登録のある殺菌剤を葉裏まで丁寧に散布し、同一系統の連用を避ける。
病原・原因（この病名で報告のあるもの）: Blumeria graminis f. sp. hordei、Blumeria graminis f. sp. secalis、Blumeria graminis f. sp. tritici ほか59
菌核病
病気一般的な内容
症状 地際や茎、結球部が水浸状に軟腐し、白い綿毛状の菌糸で覆われる。やがて内部や表面に黒い菌核が形成され、株は萎れて枯死する。
予防 排水を良くし、密植と過湿を避ける。菌核は土中で数年生存するため、被害株は菌核ごと取り除き、イネ科との輪作や深耕を行う。
対処 発病株は周囲の土ごと除去して処分する。発生しやすい時期には登録のある殺菌剤を株元中心に散布する。
病原・原因（この病名で報告のあるもの）: Sclerotinia bulborum、Sclerotinia intermedia、Sclerotinia rubi ほか5
炭疽病
病気一般的な内容
症状 葉や果実に淡褐色〜黒褐色の円形病斑ができ、中央がややくぼんで輪郭がはっきりする。湿ると病斑上に鮭肉色の粘質な胞子塊がにじみ出る。
予防 雨よけと敷きわらで泥はねを防ぎ、風通しをよくする。被害残さは土中にすき込まず処分し、無病苗を用いる。
対処 病斑のある葉・果実は早めに摘み取って処分する。梅雨期は登録のある殺菌剤を降雨の前後に散布して感染を抑える。
病原・原因（この病名で報告のあるもの）: Colletotrichum Colletotrichum gloeosporioides、Colletotrichum acutatum、Colletotrichum aenigma ほか66
灰色かび病
病気一般的な内容
症状 花や果実、葉に水浸状の褐色病斑ができ、表面に灰色のふわふわしたかびを密生する。果実は軟腐して落果し、収穫後も貯蔵中に腐敗が進む。
予防 咲き終わった花弁や枯れ葉をこまめに取り除き、湿気のこもらない株間を保つ。雨よけと換気で結露を減らすと効果が高い。
対処 発病部位は胞子を飛ばさないよう静かに袋へ入れて処分する。多湿期には登録のある殺菌剤を予防散布し、耐性菌回避のため系統を替える。
病原・原因（この病名で報告のあるもの）: Botryotinia fuckeliana、Botrytis cinerea、Botrytis galanthina ほか2
べと病
病気一般的な内容
症状 葉表に淡黄色〜黄褐色の角形病斑ができ、葉裏の同じ位置に灰紫色のかびを生じる。病斑が融合して葉が枯れ上がり、株全体が早期に衰える。
予防 密植を避け、株元の泥はねをマルチで防ぐ。夕方の灌水を控えて葉を長時間濡らさず、連作は避ける。
対処 発病葉は早期に除去し圃場外へ処分する。多湿が続く時期は予防的に登録のある殺菌剤を散布し、葉裏にかかるようにする。
病原・原因（この病名で報告のあるもの）: Bremia centaureae、Bremia lactucae、Bremia taraxaci ほか30
記録されている病名（7）
農研機構の日本植物病名データベースに、この作物で報告のある病名です。症状の記述はこれからです。
よくあるトラブル
葉が穴だらけ
コナガ・アオムシ・キスジノミハムシです。播種と同時に防虫ネットをかけるのが確実です。
茎が細くひょろ長い
密植と日照不足による徒長です。間引いて株間を確保します。
すぐとう立ちする
春まきで気温が上がると花茎が伸びます。若いうちに採り切るか、秋まきに回します。
夏に育ちが悪い
高温と乾燥に弱い作物です。夏は遮光と水やりで凌ぐか、涼しくなってから播きます。
品種一覧（29）
Gadenin の作物マスタに登録されている小松菜の品種です。アプリで Plant を登録するときに候補として出てきます。
あ1
か2
さ1
た1
な5
は1
ま1
や1
ら1
その他15
小松菜の動画ランキング
小松菜を扱う園芸 YouTube を、再生数の伸びで毎日集計しています。育て方を動画で確かめたいときに。
この作物でよく出る用語
本文に出てくる言葉の意味は、園芸用語集で短く説明しています。
この記事は広告を含みます。
大玉トマト
おかわかめ
カイワレ大根
かぼちゃ
からし菜
菊芋