Gadeninアプリを入れる小松菜品種固定種
小松菜「新戒青菜」の特徴と育て方｜自然農法国際研究開発センター
新戒青菜(しんかいあおな)は、群馬県のお寺で自家採種されてきた黒葉系の小松菜で、自然農法国際研究開発センターが販売する固定種です。
Yasu / Gadenin開発者iPhone 対応。Android 版はベータ版テスター募集中 (Premium 6 か月の特典つき)。無料で使えます。
基本情報
- 種苗会社
- 自然農法国際研究開発センター
- 収穫までの日数
- 約 38 日
- 種類
- 固定種
概要説明
新戒青菜(しんかいあおな)は、群馬県のお寺で自家採種されてきた黒葉系の小松菜で、自然農法国際研究開発センターが販売する固定種です。草姿は半立性でやや平軸、葉色は濃緑で照りがあります。春まき・秋まきができますが、秋まきの方が良品が収穫できます。小松菜らしい風味に富み、おひたしや汁の実、雑煮の青菜として最適です。収穫の目安は種まき後30〜45日ほど、草丈15〜20cmです。長野県で採種された種子で、種子消毒はされていません。
新戒青菜の特徴
- 群馬県のお寺で自家採種されてきた黒葉小松菜
- 濃緑で照りのある葉
- 秋まきで良品が穫れる
- 小松菜らしい風味
- 長野県採種・種子消毒なし
向いている使い方
- おひたし・和え物
- 汁物・みそ汁の実
- 正月の雑煮
小松菜の他の品種と比べる
空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。
| 品種 | 熟期 | 収穫まで | 種類 | 耐病性 | 種苗会社 |
|---|---|---|---|---|---|
| 新戒青菜 このページ | — | 約 38 日 | 固定種 | — | 自然農法国際研究開発センター |
| いなむら | — | 約 28 日 | F1 | — | サカタのタネ |
| 江戸小松菜 | — | 約 35 日 | 固定種 | — | — |
| きよすみ | 中生 | 約 33 日 | F1 | — | サカタのタネ |
| 小松菜 | — | 約 35 日 | — | — | — |
| 極楽天 | — | 約 28 日 | F1 | — | タキイ種苗 |
| さくらぎ | — | 約 33 日 | F1 | — | サカタのタネ |
| しゃもじ小松菜 | — | 約 45 日 | 固定種 | — | 浜名農園 |
| 新黒水菜小松菜 | — | 約 35 日 | 固定種 | — | — |
| ちぢみこまつ菜 | — | 約 60 日 | — | — | サカタのタネ |
| つなしま | — | 約 28 日 | F1 | — | サカタのタネ |
| 夏蒼天 | — | 約 28 日 | F1 | — | タキイ種苗 |
| 夏楽天 | — | 約 28 日 | F1 | — | タキイ種苗 |
「新戒青菜」でよくある質問
小松菜「新戒青菜」はどんな品種？
新戒青菜(しんかいあおな)は、群馬県のお寺で自家採種されてきた黒葉系の小松菜で、自然農法国際研究開発センターが販売する固定種です。草姿は半立性でやや平軸、葉色は濃緑で照りがあります。
小松菜「新戒青菜」の収穫までの日数・熟期は？
収穫までの目安は約 38 日です。種まき・植え付けの時期は作物共通なので、小松菜の育て方のページで確かめてください。
小松菜「新戒青菜」は固定種？ 自家採種できる？
固定種です。性質が安定しているので、自家採種した種からも同じ性質の株が育ちます。
小松菜の他の品種との違いは？
新戒青菜は約 38 日。同じ小松菜には いなむら (約 28 日)、江戸小松菜 (約 35 日)、きよすみ (中生・約 33 日) など 12 品種 があります。熟期・収穫までの日数・耐病性を比較表で並べています。
小松菜「新戒青菜」はどんな使い方に向く？
おひたし・和え物、汁物・みそ汁の実、正月の雑煮に向きます。
小松菜の育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめは小松菜の育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- 小松菜の種まき・まき方 — 小松菜は一年中まけますが、収穫までの日数は夏の20日台から冬の60日超まで変わります。
- 小松菜の間引きと追肥 — 間引きは2回に分け、最終株間を5センチ前後にそろえると軟弱徒長と病気を同時に減らせます。
- 小松菜の月別の作業 — 何月に何をまき、何を収穫するのかを地域別に整理し、切らさないためのずらしまきを設計します。
- 小松菜の病害虫の警戒 — 小松菜で最も多い失敗は虫害で、播種と同時にネットをかけるかどうかで結果が分かれます。
- 小松菜の収穫と寒締め — 草丈20〜25センチが基準で、冬は霜に当ててから採ると甘みが大きく変わります。
- 小松菜のプランター栽培 — 深さ15センチあれば作れるので、小松菜はベランダでも回転させやすい葉物です。
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この品種を記録すると
アプリで作物に「小松菜」、品種に「新戒青菜」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
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