オクラ「まるみちゃん」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

丸オクラ・淡緑

種苗会社

タキイ種苗

育てやすさ

★★★★★（5 段階で 5）

丸莢でやわらかく、粘りが強い。採り遅れに比較的強い家庭菜園向け。

概要説明

まるみちゃんは、タキイ種苗の丸オクラで、角のない丸い莢と、大きくなってもやわらかい性質を家庭菜園向けにそろえた品種です。莢は長さ10〜12センチにしても硬くなりにくく、五角オクラより採り遅れに強いので、毎日収穫できない人でも扱いやすいです。色は淡めの緑で、皮はやわらかく粘りが強く、生で刻んでも、ゆでても、天ぷらにしてもおいしく、輪切りにすると丸い断面になります。草勢は強く、株はやや高く育つので、露地では風で倒れないよう支柱を添えます。低い節から莢がつき、夏の高温期にも着莢を続けるため、秋まで長く収穫できます。オクラは高温を好み、地温が上がってからまくと発芽と生育がそろいます。丸オクラでも15センチを超えると筋が出て硬くなるので、12センチ前後で収穫します。収穫した節より下の葉を1〜2枚残して落とし、追肥を2週間に1度続けると、株が疲れず莢の形が乱れにくくなります。

まるみちゃんの特徴

• 角のない淡緑色の丸オクラ
• 10〜12センチにしても硬くなりにくい
• 皮がやわらかく粘りが強い
• 採り遅れに強く毎日収穫できなくても扱いやすい
• 高温期にも着莢を続け秋まで長くとれる

向いている使い方

• 生で刻んで和え物・納豆
• ゆでてお浸し・天ぷら
• 露地の夏秋栽培

オクラの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはオクラの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• オクラの種まきと発芽 — オクラの種は硬く、地温が足りないと発芽しません。水に浸す時間とまく時期で結果が決まります。
• オクラの間引きと株間 — 1本に間引くと実が急に硬くなります。あえて複数株を残す密植の理屈と株間の取り方をまとめます。
• オクラの追肥と下葉かき — オクラは実を採り続ける間ずっと肥料を使います。追肥の間隔と、下葉をどこまでかくかを決めます。
• オクラの月別の作業 — オクラの一年を月ごとに区切り、その月に判断すべきことと作業を表にまとめました。
• オクラの病害虫と障害 — オクラで実際に困る虫と病気を時期順に並べ、出る前に打っておく手を整理します。
• オクラの収穫の見きわめ — オクラは開花から数日で硬くなります。月ごとの日数と系統別の長さで採り時を決めます。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「オクラ」、品種に「まるみちゃん」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。