オクラ「五角オクラ」の特徴と育て方｜アサヒ農園

基本情報

種苗会社

アサヒ農園

種類

固定種

概要説明

五角オクラは、生育旺盛で草丈2mほどにもなり、着果の多い豊産種のオクラの固定種です。果実は美しい緑色の五稜角で細長く、花も美しい純黄色で観賞用としても楽しめます。作りやすく家庭菜園に最適です。石灰で土を中和し、堆肥や化成肥料を元肥に施して、桜の咲くころにうね幅90cm、株間40cmほどに3〜4粒ずつ点まきします。種は一昼夜水に浸してからまくと発芽しやすくなります。本葉4〜5枚で生育のよい苗を1本残して間引き、着果し始めるころから生育が旺盛になるので化成肥料を追肥します。ビタミンやタンパク質を含み、さっとゆでてサラダ風に、天ぷらや煮物にも向きます。

五角オクラの特徴

• 草丈2mほどになる豊産種
• 五稜角で細長い緑色の果実
• 純黄色の花も楽しめる
• 作りやすく家庭菜園に最適

向いている使い方

• おひたし・和え物
• 天ぷら・揚げ物
• 刻んでネバネバ和え

オクラの他の品種と比べる

空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。

「五角オクラ」でよくある質問

オクラの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはオクラの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• オクラの種まきと発芽 — オクラの種は硬く、地温が足りないと発芽しません。水に浸す時間とまく時期で結果が決まります。
• オクラの間引きと株間 — 1本に間引くと実が急に硬くなります。あえて複数株を残す密植の理屈と株間の取り方をまとめます。
• オクラの追肥と下葉かき — オクラは実を採り続ける間ずっと肥料を使います。追肥の間隔と、下葉をどこまでかくかを決めます。
• オクラの月別の作業 — オクラの一年を月ごとに区切り、その月に判断すべきことと作業を表にまとめました。
• オクラの病害虫と障害 — オクラで実際に困る虫と病気を時期順に並べ、出る前に打っておく手を整理します。
• オクラの収穫の見きわめ — オクラは開花から数日で硬くなります。月ごとの日数と系統別の長さで採り時を決めます。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「オクラ」、品種に「五角オクラ」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

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