玉ねぎ「O・P黄」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

中生種

種苗会社

タキイ種苗

熟期

中生

育てやすさ

★★★★☆（5 段階で 4）

概要説明

貯蔵性の高さで知られるタキイ種苗の中生黄玉ねぎがO・P黄で、O・K黄と並ぶ同社の看板品種です。球は甲高の豊円で1球280〜330グラム、外皮は濃い銅黄色で密着し、腐敗球が少なく翌年の2〜3月まで貯蔵できます。首の締まりがよいため干しやすく、吊っておいても傷みにくいのが特徴です。肉質は硬めで水分がやや少なく、生食では辛味を感じますが、煮込むと甘味が強く出ます。生育はおとなしめで晩抽性があり、暖冬でもとう立ちが少ない安定感があります。収穫は中間地で6月上中旬。倒伏後1週間ほどおいて晴天日に抜き、2〜3日畑で乾かしてから吊るすと貯蔵中の腐りを減らせます。

O・P黄の特徴

• 翌年2〜3月まで貯蔵できる貯蔵性
• 外皮が密着して腐敗球が少ない
• 首が締まり干しやすい
• 肉質が硬めで煮込むと甘味が出る
• 晩抽性があり暖冬でもとう立ちが少ない
• 1球280〜330グラムの甲高豊円

向いている使い方

• 長期貯蔵向き
• 煮込み料理
• 炒め物や揚げ物

玉ねぎの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめは玉ねぎの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• 玉ねぎの種まき・育苗 — 適期は前後数日しかありません。まいた日と苗の太さで、その年の出来がほぼ決まります。
• 玉ねぎの苗の植え付け — 深さ二センチ、株間十二センチ。植える深さと畝の水はけで、冬を越せる株数が決まります。
• 玉ねぎの冬の管理 — 冬は生育が止まって見えても根は動いています。浮き上がりの手直しと追肥の期限が要点です。
• 玉ねぎの月別の作業 — 種まきから収穫まで約九か月。その月にやるべきことと、見ておくべき点を月ごとにまとめます。
• 玉ねぎの病害虫と障害 — 起きてから慌てず、いつ何を警戒するかを先に決めておくための一年ぶんの見取り図です。
• 玉ねぎの収穫と保存 — 倒伏が八割になった晴天の日に抜き、しっかり乾かす。この二つで貯蔵期間が数か月変わります。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「玉ねぎ」、品種に「O・P黄」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。