基本情報
- 系統・区分
- 瓜類・小型/家庭菜園
- 種苗会社
- タキイ種苗
- 熟期
- 8〜9 月
- 収穫までの日数
- 約 110 日
- 育てやすさ
- ★★★★☆(5 段階で 4)
種子繁殖。小型で家庭菜園向き。果実が扱いやすく、棚または地這い栽培。
概要説明
姫冬瓜は、果実が小型にまとまる家庭菜園向きの冬瓜で、タキイ種苗から種子が販売されています。一般の冬瓜が 5 キロから 10 キロにもなるのに対し、こちらは 1〜2 キロほどで、一度に使い切れる大きさなのが最大の利点です。冷蔵庫にも収まり、切りかけを残して持て余すことがありません。果肉は白く淡泊で、煮ると透き通ってだしを吸い、あんかけや鶏そぼろ煮によく合います。つる性で、地這いでも棚仕立てでも育てられ、小型果なので棚から実をぶら下げても支えが簡単です。4 月から 5 月に播いて 8 月頃から収穫します。高温に強く、真夏でも生育が止まらないのは冬瓜共通の性質です。1 株から複数の果実が穫れるので、家庭では 1 株でも足ります。皮が硬くなってから収穫すれば貯蔵でき、冷暗所で 1〜2 か月はもちます。
姫冬瓜の特徴
- 果実が 1〜2 キロにまとまる小型の冬瓜
- 一度に使い切れて冷蔵庫にも収まる
- 果肉は白く淡泊でだしを吸う
- 小型果なので棚仕立てでも支えが簡単
- 高温に強く真夏でも生育が止まらない
- 冷暗所で 1〜2 か月貯蔵できる
向いている使い方
- あんかけや鶏そぼろ煮に
- 夏の汁物の具として
- 小さな家庭菜園向き
- 棚仕立てで省スペースに育てる
冬瓜の育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめは冬瓜の育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- 冬瓜の種まきと植え付け — 冬瓜はつるが数メートル伸びる大型の野菜です。種まきの時期と、場所の取り方をまとめました。
- 冬瓜の摘心とつる整理 — 冬瓜は親づるを摘んで子づるを伸ばし、着ける節を選びます。つるの整理と人工受粉のやり方をまとめました。
- 冬瓜の水やりと追肥 — 冬瓜は実が着くまでは控えめに、着いてからしっかり与えます。追肥の時期と夏の水やりをまとめました。
- 冬瓜の月別の作業 — 冬瓜は春の種まきから秋の収穫、そして冬までの保存まで続きます。月ごとの作業を表にまとめました。
- 冬瓜の病害虫と障害 — 冬瓜はウリ科共通の病害虫が付きます。症状から原因を切り分け、防ぎ方と手当てをまとめました。
- 冬瓜の収穫と保存 — 冬瓜は熟したものを穫れば冬まで保存できます。採りごろの見分け方と、長く置くための扱い方をまとめました。
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