Gadeninアプリを入れる基本情報
- 系統・区分
- 瓜類・小型
- 熟期
- 8〜9 月
- 収穫までの日数
- 約 110 日
- 育てやすさ
- ★★★★☆（5 段階で 4）
種子繁殖。小型果で家庭菜園向き。つる性で誘引または地這い。
概要説明
ミニとうがんは、小ぶりな果実が穫れる冬瓜を指す呼び方で、種子袋ではこの表示で売られます。果実は 1〜2 キロほどで、大玉の冬瓜のように持て余すことがなく、一度で使い切れるのが家庭菜園で選ばれる理由です。果肉は白く淡泊で、煮ると透き通り、だしを吸って柔らかくなります。つる性で、果実が軽いので棚やネットに絡ませて立体的に育てられ、狭い菜園でも場所を取りません。4 月から 5 月に播いて 8 月頃から収穫します。高温に強く、真夏でも生育が止まらないのは冬瓜共通です。小さい果実は着果数が多くなるので、株が疲れないよう肥料を切らさないようにします。皮が硬くなってから収穫すれば貯蔵でき、冷暗所で 1〜2 か月はもちます。若いうちに採るとみずみずしく、皮ごと薄切りにして炒めてもおいしく食べられます。
ミニとうがんの特徴
- 果実が 1〜2 キロほどの小ぶりな冬瓜を指す呼び方
- 一度で使い切れる大きさ
- 果実が軽く棚やネットで立体的に育てられる
- 着果数が多くなり肥料を切らさない管理が要る
- 冷暗所で 1〜2 か月貯蔵できる
- 若採りすれば皮ごと炒められる
向いている使い方
- あんかけや煮物に
- 若採りして皮ごと炒める
- 狭い菜園の棚仕立てに
- 夏の汁物の具として
冬瓜の育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめは冬瓜の育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- 冬瓜の種まきと植え付け — 冬瓜はつるが数メートル伸びる大型の野菜です。種まきの時期と、場所の取り方をまとめました。
- 冬瓜の摘心とつる整理 — 冬瓜は親づるを摘んで子づるを伸ばし、着ける節を選びます。つるの整理と人工受粉のやり方をまとめました。
- 冬瓜の水やりと追肥 — 冬瓜は実が着くまでは控えめに、着いてからしっかり与えます。追肥の時期と夏の水やりをまとめました。
- 冬瓜の月別の作業 — 冬瓜は春の種まきから秋の収穫、そして冬までの保存まで続きます。月ごとの作業を表にまとめました。
- 冬瓜の病害虫と障害 — 冬瓜はウリ科共通の病害虫が付きます。症状から原因を切り分け、防ぎ方と手当てをまとめました。
- 冬瓜の収穫と保存 — 冬瓜は熟したものを穫れば冬まで保存できます。採りごろの見分け方と、長く置くための扱い方をまとめました。
「ミニとうがん」の種を買う
野菜種子 ミニトウガン「姫とうがん」9粒／100粒（タキイ種苗）【送料込み】 冬瓜 カモウリ ひめとうがん 野菜 種 家庭菜園 園芸
¥890
他のお店でも探す「冬瓜 ミニとうがん 種」
この品種を記録すると
アプリで作物に「冬瓜」、品種に「ミニとうがん」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
iPhone 対応（Android 版は準備中）。無料で使えます。