基本情報
- 系統・区分
- 黒系加工/生食
- 熟期
- 9 月中旬〜10 月
- 育てやすさ
- ★★★★★(5 段階で 5)
両性花。中粒でワイン/ジュース/生食向き、比較的栽培しやすい。病害防除前提。
概要説明
ベリーAは川上善兵衛が 1927 年に育成したマスカット・ベーリーAの略称で、市場や苗木では単にベリーAと表記されることが多い品種です。粒は 5〜7 グラム、糖度は 17〜19 度で、いちごのような甘い香りと穏やかな酸味があり、生食にもワインにも使われます。両性花で受粉樹は不要。ジベレリン処理で種なしにすることもできます。耐病性と耐寒性が強く、多湿な日本の気候でも育てやすいのが最大の利点で、放任気味の庭でも房が付きます。樹勢は強く、棚仕立てでもフェンス仕立てでも育ち、9 月中旬から 10 月に熟します。着果過多になりやすいので 1 枝 1〜2 房に制限すると粒がそろい糖度も上がります。日本の赤ワイン用品種としても国際的に登録され、自家醸造はできませんが、ジュースやジャムに向いた酸味があります。
ベリーAの特徴
- マスカット・ベーリーAの略称
- 粒 5〜7 グラム、糖度 17〜19 度
- いちごのような甘い香り
- 耐病性・耐寒性が強く育てやすい
- 両性花で受粉樹不要
- 着果過多になりやすく 1 枝 1〜2 房に
向いている使い方
- 生のまま食べる
- ジュース・ジャム加工
- 初心者向けの庭植え
- フェンス仕立て
ブドウの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはブドウの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- ブドウの苗の植え付け — 家庭で育てやすい品種の見分け方から、鉢と地植えそれぞれの植え穴の作り方、植えた年の管理までを説明します。
- ブドウの冬剪定と仕立て — ブドウは前年の枝から出た新しい枝に実がなります。冬の剪定で残す芽の数を決め、仕立て方に合わせて切る位置を選びます。
- ブドウの水やりと肥料 — ブドウは肥料や水が多いと枝ばかり伸びて実が付きません。時期ごとの量の目安と、株の姿から加減を決める方法を説明します。
- ブドウの月別の作業 — 関東平野部の露地を基準に、ブドウの一年の作業を月ごとに整理します。芽の様子で時期を前後させる目安も添えます。
- ブドウの病害虫と障害 — ブドウで最も多い黒とう病、べと病、晩腐病と、実の障害の見分け方を症状の写真代わりの表で整理し、予防の手順を説明します。
- ブドウの収穫と保存 — ブドウは収穫後に甘くなりません。色と粒の張り、味見で熟度を確かめてから切り、冷蔵で長持ちさせる方法を説明します。
「ベリーA」の苗木を買う
ぶどう 苗木 【マスカットベリーA】 1年生 挿し木 ポット苗 マスカット 葡萄 ぶどうの木 通販 果樹 苗 落葉樹 つる性植物
¥1,430
他のお店でも探す「ブドウ ベリーA 苗木」
この品種を記録すると
アプリで作物に「ブドウ」、品種に「ベリーA」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
iPhone 対応(Android 版は準備中)。無料で使えます。