玉ねぎ「ハイゴールド1号」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

黄玉ねぎ・早生

種苗会社

サカタのタネ

熟期

早生

育てやすさ

★★★★☆（5 段階で 4）

早生系の黄玉ねぎ。新玉ねぎ用途で、貯蔵性は中晩生より短め。

概要説明

暖地や中間地の早生作型で長年作られてきた黄玉ねぎがハイゴールド1号です。収穫は中間地で5月中旬、暖地では4月下旬からで、球はやや扁平寄りの豊円形で1球280グラム前後によく太ります。早生種の中では肥大力があり、栽植密度を上げても小玉になりにくいのが特徴です。肉質は柔らかく水分が多くて辛味が少なく、新玉ねぎとして生食に向きます。貯蔵は7〜8月頃までが目安で、中晩生の貯蔵型より短いので夏のうちに使い切ります。とう立ちは早生種としては少ない方ですが、9月上旬の早まきや大苗定植は抽だいの原因になるため、9月中旬にまき、鉛筆より細い苗を11月上旬に植えます。3月上旬までの追肥で一気に太らせると、そろいのよい新玉ねぎが穫れます。

ハイゴールド1号の特徴

• 中間地5月中旬、暖地4月下旬からの早生
• 早生では肥大力があり密植でも小玉になりにくい
• 1球280グラム前後のやや扁平な豊円形
• 辛味が少なく水分の多い新玉ねぎ向きの肉質
• 貯蔵は7〜8月頃まで

向いている使い方

• 新玉ねぎとして生食
• サラダやオニオンスライス
• 暖地の早出し

玉ねぎの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめは玉ねぎの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• 玉ねぎの種まき・育苗 — 適期は前後数日しかありません。まいた日と苗の太さで、その年の出来がほぼ決まります。
• 玉ねぎの苗の植え付け — 深さ二センチ、株間十二センチ。植える深さと畝の水はけで、冬を越せる株数が決まります。
• 玉ねぎの冬の管理 — 冬は生育が止まって見えても根は動いています。浮き上がりの手直しと追肥の期限が要点です。
• 玉ねぎの月別の作業 — 種まきから収穫まで約九か月。その月にやるべきことと、見ておくべき点を月ごとにまとめます。
• 玉ねぎの病害虫と障害 — 起きてから慌てず、いつ何を警戒するかを先に決めておくための一年ぶんの見取り図です。
• 玉ねぎの収穫と保存 — 倒伏が八割になった晴天の日に抜き、しっかり乾かす。この二つで貯蔵期間が数か月変わります。

「ハイゴールド1号」の種を買う

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この品種を記録すると

アプリで作物に「玉ねぎ」、品種に「ハイゴールド1号」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。