玉ねぎ品種固定種
玉ねぎ「愛知早生白玉葱」の特徴と育て方|早生・アサヒ農園
愛知早生白玉葱は「あいちの伝統野菜」の一つで、明治初期に導入されたフランスの品種の改良種とされ、知多郡横須賀町(現在の東海市)で作られてきた白タマネギです。
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基本情報
- 種苗会社
- アサヒ農園
- 熟期
- 早生
- 種類
- 固定種
概要説明
愛知早生白玉葱は「あいちの伝統野菜」の一つで、明治初期に導入されたフランスの品種の改良種とされ、知多郡横須賀町(現在の東海市)で作られてきた白タマネギです。球は白く平らで、尻の部分がくぼむのが特徴です。9月上旬に種をまき、10月下旬に定植して、3月上旬から収穫できる早生の新タマネギとして使えます。作付け前に苦土石灰を10平方メートルあたり1kg施し、1月下旬までに追肥を済ませます。播種量は10平方メートルあたり5mlが目安です。白くやわらかい球はサラダなどの生食に向きます。
愛知早生白玉葱の特徴
- あいちの伝統野菜
- フランス品種の改良種とされる白タマネギ
- 球は白く平らで尻がくぼむ
- 9月上旬まき・3月上旬から収穫
向いている使い方
- サラダ・生食
- オニオンスライス
- スープ・煮込み
玉ねぎの他の品種と比べる
空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。
| 品種 | 熟期 | 収穫まで | 種類 | 耐病性 | 種苗会社 |
|---|---|---|---|---|---|
| 愛知早生白玉葱 このページ | 早生 | — | 固定種 | — | アサヒ農園 |
| O・K黄 | 中生 | — | — | — | タキイ種苗 |
| O・P黄 | 中生 | — | — | — | タキイ種苗 |
| 愛知白 | 早生 | — | 固定種 | — | — |
| アイドルじゅんこ(R) | 早生 | — | — | — | サカタのタネ |
| 淡路中甲高 | 中生 | — | 固定種 | — | — |
| 札幌黄 | — | — | 固定種 | — | — |
| 猩々赤 | 中晩生 | — | — | — | タキイ種苗 |
| 湘南レッド | 中生 | — | 固定種 | — | — |
| 泉州中高黄 | 中生 | — | 固定種 | — | — |
| 貴錦 | 極早生 | — | — | — | — |
| つりたま | 中晩生 | — | F1 | — | アサヒ農園 |
「愛知早生白玉葱」でよくある質問
玉ねぎ「愛知早生白玉葱」はどんな品種?
愛知早生白玉葱は「あいちの伝統野菜」の一つで、明治初期に導入されたフランスの品種の改良種とされ、知多郡横須賀町(現在の東海市)で作られてきた白タマネギです。球は白く平らで、尻の部分がくぼむのが特徴です。
玉ねぎ「愛知早生白玉葱」の収穫までの日数・熟期は?
熟期は早生です。種まき・植え付けの時期は作物共通なので、玉ねぎの育て方のページで確かめてください。
玉ねぎ「愛知早生白玉葱」は固定種? 自家採種できる?
固定種です。性質が安定しているので、自家採種した種からも同じ性質の株が育ちます。
玉ねぎの他の品種との違いは?
愛知早生白玉葱は早生。同じ玉ねぎには O・K黄 (中生)、O・P黄 (中生)、愛知白 (早生) など 11 品種 があります。熟期・収穫までの日数・耐病性を比較表で並べています。
玉ねぎ「愛知早生白玉葱」はどんな使い方に向く?
サラダ・生食、オニオンスライス、スープ・煮込みに向きます。
玉ねぎの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめは玉ねぎの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- 玉ねぎの種まき・育苗 — 適期は前後数日しかありません。まいた日と苗の太さで、その年の出来がほぼ決まります。
- 玉ねぎの苗の植え付け — 深さ二センチ、株間十二センチ。植える深さと畝の水はけで、冬を越せる株数が決まります。
- 玉ねぎの冬の管理 — 冬は生育が止まって見えても根は動いています。浮き上がりの手直しと追肥の期限が要点です。
- 玉ねぎの月別の作業 — 種まきから収穫まで約九か月。その月にやるべきことと、見ておくべき点を月ごとにまとめます。
- 玉ねぎの病害虫と障害 — 起きてから慌てず、いつ何を警戒するかを先に決めておくための一年ぶんの見取り図です。
- 玉ねぎの収穫と保存 — 倒伏が八割になった晴天の日に抜き、しっかり乾かす。この二つで貯蔵期間が数か月変わります。
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この品種を記録すると
アプリで作物に「玉ねぎ」、品種に「愛知早生白玉葱」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
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玉ねぎの他の品種
特徴が分かっている品種です。