Gadeninアプリを入れる基本情報
- 種苗会社
- アサヒ農園
- 熟期
- 極早生
- 種類
- 固定種
概要説明
時なし小蕪は、直径3〜5cmほどで穫る極早生の小かぶで、揃いがよく肌が純白で美しい固定種です。生育旺盛で収量も多く、家庭菜園で手軽に作れます。種まきは幅30cmのうねにスジまきかバラまきし、本葉2〜3枚のころから順次間引いて最終的に株間10cmほどにします。間引き時に化成肥料を少量追肥するとよく育ちます。甘みが多く香りがあり、葉も根もやわらかいので、浅漬けや酢漬けにするととてもおいしく、みそ汁の実にも向きます。
時なし小蕪の特徴
- 径3〜5cmで穫る極早生の小かぶ
- 揃いがよく肌は純白
- 生育旺盛で多収
- 葉も根もやわらかい
向いている使い方
- 浅漬け・即席漬け
- 酢漬け・甘酢漬け
- 汁物・みそ汁の実
カブの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはカブの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- カブの種まきと間引き — カブは種まきから収穫まで四十日から六十日の速い作物です。まき方と三回の間引きで、割れずに丸い根ができます。
- カブの水やりと追肥 — カブは水の変化に弱く、乾いたあとに急に湿ると根が割れます。追肥は間引きに合わせて二回まででよく、多すぎると葉ばかり茂ります。
- カブの月別の作業 — カブは種まきから四十日から六十日で穫れる速い作物です。春まきと秋まきそれぞれの月ごとの作業を表にまとめました。
- カブの病害虫と障害 — カブの被害は虫の食害と根の割れがほとんどです。まいた直後の防虫ネットと水の管理で大半が防げます。
- カブの収穫と保存 — カブは適期を過ぎると割れや空洞が出ます。直径を目安に採り切り、葉と根を分けて保存します。
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この品種を記録すると
アプリで作物に「カブ」、品種に「時なし小蕪」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
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