基本情報
- 種苗会社
- アサヒ農園
- 種類
- F1 (一代交配)
概要説明
ホワイトムーン蕪は、アサヒ農園の一代交配で、小かぶから中大かぶまで好みの大きさで収穫できる作りやすいかぶです。病気に大変強く、草姿は立性で葉は濃緑で光沢があり、葉も葉柄もやわらかいので葉つきのまま使えます。根は早い段階から形が整い、純白でツヤのある美しい豊円形。肉質はち密でやわらかく、甘みと旨みを兼ね備え、浅漬けやサラダに向きます。とう立ちが遅くス入りも遅いため収穫期の幅が広く、秋から早春の播種と低温期のトンネル栽培で特性を発揮します。
ホワイトムーン蕪の特徴
- 小〜中大かぶまで好みで収穫できる
- 病気に大変強い
- 純白でツヤのある豊円形
- 肉質ち密で甘みと旨みがある
- 晩抽性・晩ス性で収穫期が広い
向いている使い方
- 浅漬け・即席漬け
- サラダ・生食
- 煮物・炊き合わせ
カブの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはカブの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- カブの種まきと間引き — カブは種まきから収穫まで四十日から六十日の速い作物です。まき方と三回の間引きで、割れずに丸い根ができます。
- カブの水やりと追肥 — カブは水の変化に弱く、乾いたあとに急に湿ると根が割れます。追肥は間引きに合わせて二回まででよく、多すぎると葉ばかり茂ります。
- カブの月別の作業 — カブは種まきから四十日から六十日で穫れる速い作物です。春まきと秋まきそれぞれの月ごとの作業を表にまとめました。
- カブの病害虫と障害 — カブの被害は虫の食害と根の割れがほとんどです。まいた直後の防虫ネットと水の管理で大半が防げます。
- カブの収穫と保存 — カブは適期を過ぎると割れや空洞が出ます。直径を目安に採り切り、葉と根を分けて保存します。
「ホワイトムーン蕪」の種を買う
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この品種を記録すると
アプリで作物に「カブ」、品種に「ホワイトムーン蕪」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
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