Gadeninアプリを入れる基本情報
- 種苗会社
- アサヒ農園
- 種類
- 固定種
概要説明
聖護院大丸蕪は、京都の千枚漬けに使われることで知られる大型の白かぶの固定種です。表皮は純白でなめらか、高さ12cmほどの腰高で直径20cm内外の大きな根になります。草勢と耐病性が強く、作りやすい豊産種です。60cm幅のうねにスジまきするか、株間40cmで1か所5〜6粒ずつ点まきし、本葉6〜7枚のころに1本立ちにして株間40cmを確保します。間引き時に化成肥料を少し追肥します。甘みがあり千枚漬けに最適なほか、ほかの漬物や煮物にしてもおいしく食べられます。
聖護院大丸蕪の特徴
- 千枚漬け用の大型白かぶ
- 径20cm内外の腰高で純白の根
- 草勢・耐病性が強く作りやすい
- 株間40cmでゆったり育てる
向いている使い方
- 千枚漬け
- 漬物・塩漬け
- 煮物・炊き合わせ
カブの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはカブの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- カブの種まきと間引き — カブは種まきから収穫まで四十日から六十日の速い作物です。まき方と三回の間引きで、割れずに丸い根ができます。
- カブの水やりと追肥 — カブは水の変化に弱く、乾いたあとに急に湿ると根が割れます。追肥は間引きに合わせて二回まででよく、多すぎると葉ばかり茂ります。
- カブの月別の作業 — カブは種まきから四十日から六十日で穫れる速い作物です。春まきと秋まきそれぞれの月ごとの作業を表にまとめました。
- カブの病害虫と障害 — カブの被害は虫の食害と根の割れがほとんどです。まいた直後の防虫ネットと水の管理で大半が防げます。
- カブの収穫と保存 — カブは適期を過ぎると割れや空洞が出ます。直径を目安に採り切り、葉と根を分けて保存します。
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【カブの種】聖護院大丸蕪 小袋 (8ml) 固定種 種子 タネ 野菜 根菜類 園芸 家庭菜園 畑 種まき
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この品種を記録すると
アプリで作物に「カブ」、品種に「聖護院大丸蕪」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
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