りんご「国光」の特徴と育て方｜収穫11月中旬〜下旬

基本情報

系統・区分

赤色/黄色系・生食/加工

熟期

11 月中旬〜下旬

育てやすさ

★★★☆☆（5 段階で 3）

晩生・中果。自家不和合性で受粉樹推奨、古典品種で貯蔵性高い。病害防除前提。

概要説明

国光 (こっこう) はアメリカ・バージニア州原産のロールス・ジャネットの日本名で、明治時代に導入され、昭和 30 年代までは紅玉と並ぶ日本の主力品種でした。果重は 200〜250 グラム、果皮は赤く縞が入り、果肉は硬めで緻密、糖度は 12〜13 度、酸味がしっかりあり、昔ながらの酸っぱいりんごの味。収穫は 11 月中旬から下旬の晩生。貯蔵性が非常に高く、冷蔵なしでも冬を越し、春まで持つことが普及の理由でした。自家不和合性のため受粉樹が必要ですが、花粉が多く受粉樹としても使えます。樹勢は強く、矮性台木の苗を選ぶと家庭でも管理しやすい。ふじの親品種として日本のりんごの歴史に大きな足跡を残し、今も懐かしさから育てる人がいます。酸味を生かしてジャムやパイにすると本領を発揮。晩生なので霜の早い地域では熟しにくい点に注意。

国光の特徴

• アメリカ原産ロールス・ジャネットの日本名
• ふじの親になった品種
• 果重 200〜250 グラム、糖度 12〜13 度
• 酸味がしっかりある昔の味
• 貯蔵性が非常に高く春まで持つ
• 11 月中旬〜下旬の晩生

向いている使い方

• ジャム・アップルパイ加工
• 長期貯蔵向き
• 生のまま食べる
• 歴史的品種の栽培

「国光」でよくある質問

りんごの育て方は作物ページで

栽培カレンダー・記録しておきたいタイミング・よくあるトラブル・病害虫は、品種に関わらず共通です。りんごの育て方にまとめています。

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