ソラマメ「一寸そら豆」の特徴と育て方｜一寸系/大粒・中早生・サカタのタネ

基本情報

系統・区分

一寸系/大粒

種苗会社

サカタのタネ

熟期

中早生

育てやすさ

★★★★☆（5 段階で 4）

粒長 3 センチほどの大粒一寸系。3 粒莢が安定し多収。草勢が強く寒さに比較的強い中早生。

概要説明

一寸そら豆は、サカタのタネが扱う大粒の一寸系ソラマメで、粒の長さが 3 センチほどになります。3 粒莢が安定してよくつき、1 株からたっぷり収穫できるのが持ち味です。草勢が強く、寒さにも比較的強いので冬越しの失敗が少なく、家庭菜園でも作りやすい中早生品種です。種まきは畝間 1.2〜1.5 メートル、株間 50 センチで、1 か所に 1〜2 粒ずつ、黒い筋（オハグロ）を斜め下に向けて点まきし、本葉 2〜3 枚で 1 本に間引きます。開花が始まるころに太い枝を 6〜8 本残して他を取り除き、株元が隠れる程度に土をかぶせます。莢がつくころに追肥と土寄せをして、株が倒れないようにします。収穫は、莢が十分にふくらんで横から下向きになり、表面に光沢が出たころが目安です。莢の背筋が黒褐色になり、豆のオハグロがわずかに黒く色づいたら採りどきです。

一寸そら豆の特徴

• 粒の長さ 3 センチほどの大粒一寸系
• 3 粒莢が安定してつき、収穫量が多い
• 草勢が強く、寒さにも比較的強い中早生
• 開花始めに太い枝を 6〜8 本残して整枝する
• 株間 50 センチ、畝間 1.2〜1.5 メートルで点まき
• 莢が下向きになり光沢が出たら収穫

向いている使い方

• 塩ゆで・焼きそら豆
• 豆ごはん・かき揚げ
• 家庭菜園の秋まきソラマメ

ソラマメの他の品種と比べる

空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。

「一寸そら豆」でよくある質問

ソラマメの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはソラマメの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• ソラマメの種まき・植え付け — まける日は半月ほどしかありません。向き・深さ・水の三つで発芽が決まります。
• ソラマメの冬越しと防寒 — 越冬に強いのは本葉4〜5枚の小さな株だけ。大きく育てた株ほど凍害を受けます。
• ソラマメの整枝と摘心 — 分枝を6〜7本に絞り、時期を見て摘心すると、実が太りアブラムシも減ります。
• ソラマメの病害虫対策 — アブラムシの山は秋と春の年2回。飛来を減らす設計を先に組むのが近道です。
• ソラマメの月別の作業 — 秋にまいて冬を越し初夏にとる作物です。月ごとの手を表で確認できます。
• ソラマメの収穫と保存 — 開花後35〜40日、さやが下を向き背の筋が黒ずんだ頃が適期。鮮度は3日です。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「ソラマメ」、品種に「一寸そら豆」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

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