ソラマメ「早生そらまめ」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

早生・中粒

種苗会社

タキイ種苗

熟期

早生

育てやすさ

★★★★☆（5 段階で 4）

矮性で作りやすい早生タイプ。家庭菜園の秋まき春どり向き。

概要説明

早生そらまめは、タキイ種苗が扱う矮性の早生ソラマメで、草丈が低く倒れにくいため、支柱の準備がしにくい家庭菜園やプランターで作りやすい品種です。草丈は60〜70センチにおさまり、分枝が多く、株の下のほうから莢が着きます。豆は一寸系より小さめの中粒で、1莢に3〜4粒入り、皮が柔らかく、ゆでると甘みがあって食べやすいです。早生なので暖地の秋まきでは4月下旬から収穫が始まり、大粒系より2週間ほど早く食べられます。暖地では10月下旬〜11月上旬に種をまき、本葉4〜5枚の小苗で越冬させます。寒冷地では2〜3月にまいて初夏に収穫することもできます。深さ30センチ以上のプランターなら2〜3株が目安です。春先はアブラムシが集中しやすいので早めに防除するか防虫ネットで防ぎ、分枝は6〜7本に整理します。莢が下を向き背筋が黒ずんだ頃が採りどきです。連作を嫌うので4〜5年は同じ場所を避けます。

早生そらまめの特徴

• 草丈60〜70センチの矮性で倒れにくい
• 中粒で1莢に3〜4粒、皮が柔らかく甘い
• 早生で大粒系より2週間ほど早く収穫できる
• プランター栽培向きで深さ30センチあれば育つ
• 春先のアブラムシ対策が必要

向いている使い方

• 塩ゆでで豆の甘みを味わう
• 豆ごはん・かき揚げ
• プランター栽培向き

ソラマメの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはソラマメの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• ソラマメの種まき・植え付け — まける日は半月ほどしかありません。向き・深さ・水の三つで発芽が決まります。
• ソラマメの冬越しと防寒 — 越冬に強いのは本葉4〜5枚の小さな株だけ。大きく育てた株ほど凍害を受けます。
• ソラマメの整枝と摘心 — 分枝を6〜7本に絞り、時期を見て摘心すると、実が太りアブラムシも減ります。
• ソラマメの病害虫対策 — アブラムシの山は秋と春の年2回。飛来を減らす設計を先に組むのが近道です。
• ソラマメの月別の作業 — 秋にまいて冬を越し初夏にとる作物です。月ごとの手を表で確認できます。
• ソラマメの収穫と保存 — 開花後35〜40日、さやが下を向き背の筋が黒ずんだ頃が適期。鮮度は3日です。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「ソラマメ」、品種に「早生そらまめ」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。