とうもろこし（スイートコーン）「ほしつぶコーン」の特徴と育て方｜イエロー種・中早生

基本情報

系統・区分

イエロー種

熟期

中早生

種類

F1 (一代交配)

育てやすさ

★★★★☆（5 段階で 4）

概要説明

粒の皮がとても薄く、口に残りにくいことを特徴とする黄粒のスイートコーンです。ほしつぶコーンは糖度が高く粒皮が薄いため、加熱しても生でも粒がはじけるようなみずみずしさがあり、皮の残りを嫌う人や子どもにも食べやすい品種です。雌穂は長さ28センチ前後、粒列は16〜18列でよくそろい、先端まで粒が詰まります。播種から85日前後で収穫できる中早生で、草丈は2メートル前後、草勢は中程度で倒伏は少なめです。トウモロコシは風で花粉を運ぶので、1列ではなく2〜3列にまとめて植えると先端まで受粉が行き届きます。絹糸が出てから3週間前後、ひげが茶色く縮れた頃が収穫適期で、朝の涼しい時間に採ると糖度が保てます。粒皮が薄い分、採り遅れると粒がへこみやすいので、適期を逃さないことが大切です。

ほしつぶコーンの特徴

• 粒皮が薄く口に残りにくい
• 糖度が高くみずみずしい食感
• 雌穂長28センチ前後、16〜18列の粒ぞろい
• 播種から85日前後で収穫する中早生
• 採り遅れると粒がへこみやすい

向いている使い方

• 生食・朝どり
• ゆで・蒸しとうもろこし
• 子どもにも食べやすい皮の薄さ

「ほしつぶコーン」でよくある質問

とうもろこし（スイートコーン）の育て方は作物ページで

栽培カレンダー・記録しておきたいタイミング・よくあるトラブル・病害虫は、品種に関わらず共通です。とうもろこし（スイートコーン）の育て方にまとめています。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「とうもろこし（スイートコーン）」、品種に「ほしつぶコーン」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

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