とうもろこし（スイートコーン）「カクテル84EX」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

バイカラー種

熟期

早生

収穫までの日数

約 84 日

種類

F1 (一代交配)

育てやすさ

★★★★☆（5 段階で 4）

概要説明

黄色と白の粒が混ざるバイカラーのスイートコーンで、タキイ種苗のカクテルシリーズの改良系統です。カクテル84EXは播種から84日前後で収穫できる早生で、雌穂は長さ28センチ前後の円筒形、粒は黄粒3に対して白粒1ほどの割合で混ざり、見た目が華やかです。粒皮が柔らかく糖度が高いので生でも食べられ、加熱すると黄粒のこくと白粒の柔らかさが同時に楽しめます。草丈は1.8メートル前後と比較的低めで根張りがよく、倒伏に強いため家庭菜園で扱いやすい品種です。2列以上まとめて植えて風による受粉を確保し、1株1穂に絞ると穂が大きくそろいます。バイカラー種は黄粒種と交雑しても粒色の影響が出にくいですが、白粒種の近くに植えると白粒種のほうが黄色く染まるので、白粒種とは離して植えます。絹糸抽出後20〜22日が収穫の目安で、朝どりしてすぐに調理します。

カクテル84EXの特徴

• 黄粒と白粒が3対1ほどで混ざるバイカラー
• 播種から84日前後で収穫できる早生
• 雌穂長28センチ前後の円筒形
• 粒皮が柔らかく生でも食べられる甘さ
• 草丈1.8メートル前後で倒伏に強い

向いている使い方

• ゆで・焼きとうもろこし
• 生食・サラダの彩り
• 早どりを狙う家庭菜園向き

とうもろこし（スイートコーン）の育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはとうもろこし（スイートコーン）の育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• とうもろこし（スイートコーン）の種まきと鳥よけ — 地温が足りない時期にまくと発芽がそろわず、まいた種は鳥に掘られます。順番に外し方を書きます。
• とうもろこし（スイートコーン）の受粉と植え方 — 粒が歯抜けになる原因はほぼ受粉不足です。植え方の段階で決まるので、まく前に読んでください。
• とうもろこし（スイートコーン）の分けつと除房 — 株元のわき芽は残し、雌穂だけ1本に絞ります。理由と時期を取り違えると穂が小さくなります。
• とうもろこし（スイートコーン）の月別の作業 — 何月に何をするかを月ごとにまとめました。作業が集中するのは6月と7月の3週間です。
• とうもろこし（スイートコーン）の害虫と鳥獣害 — 警戒すべき時期は雄穂が出た日から始まります。何をいつ警戒するかを時系列で整理しました。
• とうもろこし（スイートコーン）の収穫と鮮度 — 適期の幅は数日で、穫った瞬間から甘さは落ちていきます。数え方と当日の扱いをまとめました。

「カクテル84EX」の種を買う

3 つのお店で探す「とうもろこし（スイートコーン） カクテル84EX 種」

この品種を記録すると

アプリで作物に「とうもろこし（スイートコーン）」、品種に「カクテル84EX」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。