Gadeninアプリを入れるとうもろこし（スイートコーン）品種F1
とうもろこし（スイートコーン）「ピーターコーン」の特徴と育て方｜バイカラー・定番・中生・サカタのタネ
1980年代から皮付きのまま店頭に並んできた、黄色と白の粒が混ざるバイカラーの定番で、サカタのタネの品種です。
Yasu / Gadenin開発者iPhone 対応。Android 版はベータ版テスター募集中 (Premium 6 か月の特典つき)。無料で使えます。
基本情報
- 系統・区分
- バイカラー・定番
- 種苗会社
- サカタのタネ
- 熟期
- 中生
- 種類
- F1 (一代交配)
- 育てやすさ
- ★★★★☆（5 段階で 4）
昔から流通するバイカラー系。甘味種だが近年品種より甘さは控えめな場合あり。
概要説明
1980年代から皮付きのまま店頭に並んできた、黄色と白の粒が混ざるバイカラーの定番で、サカタのタネの品種です。ピーターコーンは黄粒3に白粒1ほどの割合で粒が混ざり、白い粒は柔らかく、黄色い粒はこくがあって、噛むごとに食感の違いが楽しめます。雌穂は長さ28センチ前後で粒列がそろい、皮付きのまま店頭に並ぶ姿を見た人も多いはずです。近年の極甘系に比べると糖度はやや控えめで、その分コーン本来の風味が感じられる味わいです。播種から85〜88日の中生で、草丈は2メートル前後、作りやすく倒伏も少なめ。バイカラー種は黄粒種と混植しても粒色が乱れにくく、扱いやすいのも利点です。株間30センチで2列以上まとめて植え、1株1穂に絞り、絹糸抽出後22日前後に収穫します。ゆでても焼いても味が安定しており、昔ながらのとうもろこしの味を求める人に向きます。
ピーターコーンの特徴
- 黄粒と白粒が3対1で混ざるバイカラーの定番
- 1980年代から流通する長寿品種
- 糖度は極甘系より控えめでコーン本来の風味
- 播種から85〜88日で収穫する中生
- 黄粒種と混植しても粒色が乱れにくい
向いている使い方
- ゆで・焼きとうもろこし
- 昔ながらの味を楽しむ
- コーンご飯・炒め物
とうもろこし（スイートコーン）の他の品種と比べる
空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。
| 品種 | 熟期 | 収穫まで | 種類 | 耐病性 | 種苗会社 |
|---|---|---|---|---|---|
| ピーターコーン このページ | 中生 | — | F1 | — | サカタのタネ |
| 味来 | 早生 | — | F1 | — | — |
| おおもの | 中生 | — | F1 | — | ナント種苗 |
| おおもの83 | 早生 | 約 83 日 | F1 | — | タキイ種苗 |
| おひさまコーン88 | 中生 | 約 88 日 | F1 | — | — |
| ほおばりコーン | 中早生 | — | F1 | — | タキイ種苗 |
| ほしつぶコーン | 中早生 | — | F1 | — | — |
| 恵味ゴールド | 中生 | — | F1 | — | — |
| カクテル84EX | 早生 | 約 84 日 | F1 | — | — |
| キャンベラ86 | 中生 | 約 86 日 | F1 | — | — |
| ゴールドラッシュ | 早生 | 約 84 日 | F1 | — | サカタのタネ |
| ゴールドラッシュ86 | 中生 | 約 86 日 | F1 | — | サカタのタネ |
| ダブルスター | — | 約 86 日 | F1 | — | — |
「ピーターコーン」でよくある質問
とうもろこし（スイートコーン）「ピーターコーン」はどんな品種？
1980年代から皮付きのまま店頭に並んできた、黄色と白の粒が混ざるバイカラーの定番で、サカタのタネの品種です。ピーターコーンは黄粒3に白粒1ほどの割合で粒が混ざり、白い粒は柔らかく、黄色い粒はこくがあって、噛むごとに食感の違いが楽しめます。
とうもろこし（スイートコーン）「ピーターコーン」の収穫までの日数・熟期は？
熟期は中生です。種まき・植え付けの時期は作物共通なので、とうもろこし（スイートコーン）の育て方のページで確かめてください。
とうもろこし（スイートコーン）「ピーターコーン」は F1 (一代交配) ？ 自家採種できる？
F1 (一代交配) です。採った種からは同じ性質の株になりにくいので、毎年種か苗を買って育てます。
とうもろこし（スイートコーン）の他の品種との違いは？
ピーターコーンは中生。同じとうもろこし（スイートコーン）には 味来 (早生)、おおもの (中生)、おおもの83 (早生・約 83 日) など 12 品種 があります。熟期・収穫までの日数・耐病性を比較表で並べています。
とうもろこし（スイートコーン）「ピーターコーン」はどんな使い方に向く？
ゆで・焼きとうもろこし、昔ながらの味を楽しむ、コーンご飯・炒め物に向きます。
とうもろこし（スイートコーン）の育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはとうもろこし（スイートコーン）の育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- とうもろこし（スイートコーン）の種まきと鳥よけ — 地温が足りない時期にまくと発芽がそろわず、まいた種は鳥に掘られます。順番に外し方を書きます。
- とうもろこし（スイートコーン）の受粉と植え方 — 粒が歯抜けになる原因はほぼ受粉不足です。植え方の段階で決まるので、まく前に読んでください。
- とうもろこし（スイートコーン）の分けつと除房 — 株元のわき芽は残し、雌穂だけ1本に絞ります。理由と時期を取り違えると穂が小さくなります。
- とうもろこし（スイートコーン）の月別の作業 — 何月に何をするかを月ごとにまとめました。作業が集中するのは6月と7月の3週間です。
- とうもろこし（スイートコーン）の害虫と鳥獣害 — 警戒すべき時期は雄穂が出た日から始まります。何をいつ警戒するかを時系列で整理しました。
- とうもろこし（スイートコーン）の収穫と鮮度 — 適期の幅は数日で、穫った瞬間から甘さは落ちていきます。数え方と当日の扱いをまとめました。
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この品種を記録すると
アプリで作物に「とうもろこし（スイートコーン）」、品種に「ピーターコーン」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
スマホのカメラで読み取ると、ストアが開きます
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