基本情報
- 種苗会社
- アサヒ農園
- 熟期
- 早生
- 種類
- 固定種
概要説明
黒もちとうもろこしは、熟すにつれて実が黒く変化する珍しいもちとうもろこしの固定種で、NHKドラマ「限界集落株式会社」で話題になり、昔懐かしい味が魅力です。草勢強健で土質を選ばずよく育つ、生育の早い早生種です。周囲に色違いのとうもろこしを植えると混色のとうもろこしを作ることもできます。肉質はやわらかくもちもちした食感で甘みに富み、食味優秀な豊産種で、焼いたりゆでたりしておいしく、採れたてが特においしいので直売所向けの品種としても勧められています。
黒もちとうもろこしの特徴
- 熟すと実が黒くなる珍しいもち種
- 昔懐かしい味
- 土質を選ばず生育の早い早生
- もちもちした食感
- 採れたてが特においしい
向いている使い方
- ゆでとうもろこし
- 焼きとうもろこし
とうもろこし(スイートコーン)の育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはとうもろこし(スイートコーン)の育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- とうもろこし(スイートコーン)の種まきと鳥よけ — 地温が足りない時期にまくと発芽がそろわず、まいた種は鳥に掘られます。順番に外し方を書きます。
- とうもろこし(スイートコーン)の受粉と植え方 — 粒が歯抜けになる原因はほぼ受粉不足です。植え方の段階で決まるので、まく前に読んでください。
- とうもろこし(スイートコーン)の分けつと除房 — 株元のわき芽は残し、雌穂だけ1本に絞ります。理由と時期を取り違えると穂が小さくなります。
- とうもろこし(スイートコーン)の月別の作業 — 何月に何をするかを月ごとにまとめました。作業が集中するのは6月と7月の3週間です。
- とうもろこし(スイートコーン)の害虫と鳥獣害 — 警戒すべき時期は雄穂が出た日から始まります。何をいつ警戒するかを時系列で整理しました。
- とうもろこし(スイートコーン)の収穫と鮮度 — 適期の幅は数日で、穫った瞬間から甘さは落ちていきます。数え方と当日の扱いをまとめました。
「黒もちとうもろこし」の種を買う
3 つのお店で探す「とうもろこし(スイートコーン) 黒もちとうもろこし 種」
この品種を記録すると
アプリで作物に「とうもろこし(スイートコーン)」、品種に「黒もちとうもろこし」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
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