シュンギク「きわめ中葉春菊」の特徴と育て方｜摘みとり種・中生

Q: シュンギクの他の品種との違いは？

きわめ中葉春菊は中生・約 45 日。同じシュンギクには 大葉春菊 (中生・約 45 日)、お多福春菊 (中生・約 45 日)、株張り中葉春菊 (中生・約 45 日) など 11 品種 があります。熟期・収穫までの日数・耐病性を比較表で並べています。

きわめちゅうばはるきく

きわめ中葉春菊は、中葉系のシュンギクから葉のそろいと側枝の伸びを改良した摘みとり種で、香りのよさと収穫の続く長さで家庭菜園に向く品種です。

Yasu / Gadenin開発者

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シュンギクの写真です。この品種「きわめ中葉春菊」そのものを写した写真ではありません。

基本情報

系統・区分: 摘みとり種
熟期: 中生
収穫までの日数: 約 45 日
育てやすさ: ★★★★★（5 段階で 5）

概要説明

きわめ中葉春菊は、中葉系のシュンギクから葉のそろいと側枝の伸びを改良した摘みとり種で、香りのよさと収穫の続く長さで家庭菜園に向く品種です。葉は切れ込みのある濃緑で肉厚、香りが強く、鍋物やおひたしにすると春菊らしい風味がはっきり出ます。主枝を摘芯すると脇芽が次々に伸びる摘みとり型で、秋まきなら 11 月から 3 月まで長期間収穫でき、1 株から何度も摘めるので少ない株数でも十分な量が取れます。9 月から 10 月の秋まきで播種後 40〜50 日、草丈 20〜25 センチで主枝を摘み、以後は側枝を 15 センチほど伸ばして摘み取ります。春まきは 3 月から 4 月で、日が長くなるととう立ちするので早めに収穫します。深さ 15 センチほどのプランターでも育ち、株間 15〜20 センチに間引きます。きわめ中葉春菊は種の発芽率が低めなので厚めにまき、好光性なので覆土は薄くし、摘み取りのたびに追肥すると側枝の伸びが続きます。

きわめ中葉春菊の特徴

中葉系から葉のそろいと側枝の伸びを改良した摘みとり種
肉厚で香りが強い濃緑の葉
摘芯後に側枝が次々伸びて 11〜3 月まで収穫
秋まき 40〜50 日で主枝を摘み取り
深さ 15 センチのプランターで育つ

向いている使い方

鍋物・すき焼き
おひたし・ごま和え
天ぷら・かき揚げ
プランター栽培

シュンギクの他の品種と比べる

空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。

品種	熟期	収穫まで	種類	耐病性	種苗会社
きわめ中葉春菊このページ	中生	約 45 日	—	—	—
大葉春菊	中生	約 45 日	固定種	—	—
お多福春菊	中生	約 45 日	—	—	—
株張り中葉春菊	中生	約 45 日	—	—	—
菊次郎	中生	約 45 日	—	—	タキイ種苗
菊之助	中生	約 45 日	—	—	タキイ種苗
きくまろ	—	—	—	—	サカタのタネ
きわめ中葉	中生	約 45 日	—	—	—
さとゆたか	中生	約 45 日	—	—	タキイ種苗
サラダ春菊	早生	約 30 日	—	—	—
スティック春菊	早生	約 35 日	—	—	—
中葉春菊	中生	約 45 日	固定種	—	—