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日当たり: 半日陰水やり: 多め。乾かさない耐寒性: 強い
栽培カレンダー
関東地方の目安です。地域と品種で前後します。実際の日付は記録に残しましょう。
行者にんにくを詳しく知る
項目ごとに 1 ページで掘り下げています。いま知りたいところから読んでください。
記録しておきたいタイミング
収穫までのコツ
行者にんにくを育てるうえで、うまくいくかどうかを分ける勘所です。暦や病害虫の前に、ここだけ押さえておくと結果が変わります。
夏に日陰になる場所へ植える
春だけ日が差し、夏は木陰になる環境が自生地に近い条件です。庭では落葉樹の北側や建物の東側を選ぶと、夏越しの成功率が上がります。
植えるのは3年生の苗にする
1年生苗は根が細く、株として落ち着くまで数年かかります。葉が2枚出る3年生の苗を選べば、翌々年から少しずつ収穫を始められます。
葉を1枚残して切り取る
全部採ると光合成ができず、翌年の芽が出ないことがあります。葉が2枚以上出た株だけを対象に、外側の1枚を根元から切って残りは伸ばします。
種は採ってすぐにまく
乾かすと休眠が深まり、発芽まで2年かかることがあります。黒く熟した種を7月に採ったらその日のうちに苗床へまき、乾かさずに置きます。
秋に腐葉土を厚く敷く
林床のように地表が有機物で覆われていると、地温と湿り気が安定します。落ち葉や腐葉土を毎秋5cmほど敷くと株が太り、分球も進みます。
行者にんにくの栽培をはじめるのに用意するもの
これから育てるなら、まず次の 4 つがあれば始められます。作業ごとに要るものは、各解説のページにまとめています。
- 完熟堆肥探す言葉「完熟堆肥 牛ふん」
- 規格の目安
- 牛ふん堆肥かバーク堆肥。40L 前後の袋。
- 数量の目安
- 1 ㎡あたり 2〜3kg（およそ 5〜8L）。
最初にやることは土づくりです。植え付けの 2〜3 週間前に入れて、土になじませます。
- 化成肥料（8-8-8 など）探す言葉「化成肥料 8-8-8」
- 規格の目安
- 粒状。1kg 袋なら一年ぶんの追肥に足ります。
- 数量の目安
- 元肥は 1 ㎡あたり 100g、追肥は 1 回 30〜50g。
元肥にも追肥にも同じものが使えます。まず 1 袋あれば十分です。
- 移植ごて探す言葉「移植ごて ステンレス」
- 規格の目安
- 幅 6〜8cm のステンレス製。柄と刃が一体のものは曲がりません。
種まきから植え付けまで、いちばん手に取る道具です。
- 防虫ネット探す言葉「防虫ネット 目合い1mm」
- 規格の目安
- 目合い 1mm、幅 180cm。トンネル支柱と合わせて使います。
薬を使わずに虫を防ぐなら、まずこれです。1mm で止まるのは蛾や蝶。アブラムシやアザミウマまで狙うなら 0.6mm 以下が要りますが、そのぶん風が通らなくなります。
- 道具のセット買いは要りません。使う場面が来てから 1 つずつ足すほうが無駄になりません。
- 苗から始めるなら、種まき用の資材は要りません。
行者にんにくの病害虫（3）
症状・予防・対処が分かっているものを、重要度の高い順に並べています。「一般的な内容」と付いているものは、この作物にかぎった記述がまだ無く、病害虫そのものの説明を出しています。
さび病
病気一般的な内容
症状 葉の表裏に小さな橙黄色〜赤褐色の隆起した斑点ができ、破れて粉状の胞子を飛散する。多発すると葉が黄化して早期に枯れ上がる。
予防 密植を避けて風通しを確保し、窒素過多にしない。被害葉は残さず処分し、越冬源となる残株やロゼット葉を片付ける。
対処 初期の被害葉は摘み取って処分する。発生初期に登録のある殺菌剤を散布し、まん延前に抑えるのが有効である。
病原・原因（この病名で報告のあるもの）: Aecidium minoense、Aecidium quintum、Arthuriomyces peckianus ほか90
記録されている病名（2）
農研機構の日本植物病名データベースに、この作物で報告のある病名です。症状の記述はこれからです。
よくあるトラブル
株が増えない
生育が非常に遅い植物です。数年かけて株を養います。
夏に枯れた
休眠です。根は生きています。秋に落ち葉などで覆います。
葉が焼ける
直射日光です。半日陰に植えます。
品種一覧（5）
Gadenin の作物マスタに登録されている行者にんにくの品種です。アプリで Plant を登録するときに候補として出てきます。
あ1
か2
その他2
行者にんにくの動画ランキング
行者にんにくを扱う園芸 YouTube を、再生数の伸びで毎日集計しています。育て方を動画で確かめたいときに。
この作物でよく出る用語
本文に出てくる言葉の意味は、園芸用語集で短く説明しています。
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大玉トマト
おかわかめ
カイワレ大根
かぼちゃ
からし菜
菊芋