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科: イネ科属: Cymbopogon日当たり: 日なた水やり: 多め。夏は乾かさない耐寒性: 弱い（霜で枯れる）
栽培カレンダー
関東地方の目安です。地域と品種で前後します。実際の日付は記録に残しましょう。
9月のレモングラスは「収穫」の時期です。 9月の畑仕事を見る
レモングラスを詳しく知る
項目ごとに 1 ページで掘り下げています。いま知りたいところから読んでください。
記録しておきたいタイミング
植え付け日
5月に苗を植えます。日付を残しましょう。
収穫を始めた日
株元から刈ります。日付を残しましょう。
冬の取り込み日
霜の前に室内へ。日付を残しましょう。
収穫までのコツ
レモングラスを育てるうえで、うまくいくかどうかを分ける勘所です。暦や病害虫の前に、ここだけ押さえておくと結果が変わります。
収穫は白い株元ごと切る
香りが最も濃いのは地際の白い部分です。葉だけ切らず、株を手で開いて外側の茎を根元から切り取ると料理に使えます。
夏は水を切らさずに与える
イネ科で吸水量が多く、乾かすと葉先から巻いて枯れ込みます。真夏の鉢植えは朝夕2回、株元にたっぷり注ぎます。
肥料は月に1回追肥する
葉を大量に収穫するぶん養分の消耗が早い植物です。6月から9月まで月1回の化成肥料で、葉幅の広い株に育ちます。
掘り上げ前に葉を30cmに切る
茂ったまま室内へ入れると蒸散で株が弱ります。11月に地上部を短く切り詰めてから鉢上げすると、冬越しが楽になります。
3年目の株は春に分ける
年々中心が混み合い、細い茎ばかりになります。4月に掘り上げ、3〜4本の茎を1単位にして植え直すと太い株に戻ります。
レモングラスの栽培をはじめるのに用意するもの
ハーブは乾き気味を好むものが多く、水はけのよい土と、こまめに摘める道具があれば始められます。
- ハーブ用の培養土探す言葉「ハーブ 培養土 水はけ」
- 規格の目安
- 水はけ重視の配合。14〜25L の袋。
- 数量の目安
- 8 号鉢 1 個で約 8L。
地中海原産のものが多く、水もちのよい土だと根が傷みます。用途の書かれた土を選びます。
- 摘芯・収穫用のはさみ探す言葉「園芸ばさみ ハーブ 収穫」
- 規格の目安
- 刃渡り 3〜5cm、ステンレス製。
先端を摘むと下の節から枝が 2 本出ます。摘み続けるほど株が茂り、収穫が増えます。
- 素焼き鉢・スリット鉢探す言葉「素焼き鉢 8号」
- 規格の目安
- 直径 24cm（8 号）前後。素焼きは鉢そのものから水が抜けます。
乾き気味を好むハーブには、プラスチック鉢より素焼きのほうが合います。
- 乾燥ネット探す言葉「ハーブ 乾燥ネット 三段」
- 規格の目安
- 直径 45cm 前後の三段。
穫ったその日に吊るせるようにしておくと、香りを残したまま保存できます。
- 肥料は控えめでよいので、まず 1 本の液肥があれば足ります。
- 多年草のハーブは苗から始めたほうが早く、種まきの資材は要りません。
レモングラスの病害虫（0）
この作物の病害虫はまだ記録がありません。
よくあるトラブル
品種一覧（6）
Gadenin の作物マスタに登録されているレモングラスの品種です。アプリで Plant を登録するときに候補として出てきます。
さ1
た1
ら2
その他2
この作物でよく出る用語
本文に出てくる言葉の意味は、園芸用語集で短く説明しています。
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山椒
しそ
茶
アニス
ウコン
エキナセア