Gadeninアプリを入れる水菜品種
水菜「早生水天」の特徴と育て方のポイント
わせすいてん
Yasu / Gadenin開発者iPhone 対応。Android 版はベータ版テスター募集中 (Premium 6 か月の特典つき)。無料で使えます。
基本情報
- 系統・区分
- 水菜・早生
早生で作りやすい水菜。小株どり〜中株利用。
水菜の他の品種と比べる
空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。
| 品種 | 熟期 | 収穫まで | 種類 | 耐病性 | 種苗会社 |
|---|---|---|---|---|---|
| 早生水天 このページ | — | — | — | — | — |
| 赤からし水菜 | 早生 | 約 30 日 | — | — | — |
| 晩生千筋京水菜 | 晩生 | 約 100 日 | 固定種 | — | — |
| 京かなで | 早生 | 約 35 日 | F1 | — | タキイ種苗 |
| 京しぐれ | 中早生 | 約 40 日 | F1 | — | タキイ種苗 |
| 京錦壬生菜 | 中生 | 約 80 日 | — | — | — |
| 京みぞれ | 早生 | 約 35 日 | F1 | — | タキイ種苗 |
| サラダ水菜 | 早生 | 約 30 日 | — | — | — |
| 千筋京水菜 | 中生 | 約 90 日 | 固定種 | — | — |
| 紅法師 | 早生 | 約 35 日 | F1 | — | タキイ種苗 |
| 壬生菜 | 中生 | 約 80 日 | 固定種 | — | — |
| 紫水菜 | 早生 | 約 35 日 | — | — | — |
| 勝山水菜 | — | — | 固定種 | — | アサヒ農園 |
「早生水天」でよくある質問
水菜の他の品種との違いは？
早生水天は同じ水菜には 赤からし水菜 (早生・約 30 日)、晩生千筋京水菜 (晩生・約 100 日)、京かなで (早生・約 35 日) など 12 品種 があります。熟期・収穫までの日数・耐病性を比較表で並べています。
水菜の育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめは水菜の育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- 水菜の種まきと間引き — 水菜は同じ種でも株間の取り方で姿が変わります。鍋用の大株かサラダ用の小株かを先に決めてからまきます。
- 水菜の水やりと追肥 — 水菜は乾かすと葉が固くなり辛みが出ます。水を切らさず、少量の追肥を重ねるのが柔らかく育てるこつです。
- 水菜の月別の作業 — 水菜は秋まきが主役で、春は短期の小株どりです。月ごとにやることと、まき時をずらす考え方をまとめます。
- 水菜の病害虫と障害 — 水菜はアブラナ科で虫の被害が多い作物です。まいた日に防虫ネットをかけるだけで、被害の大半は防げます。
- 水菜の収穫と保存 — 水菜は株ごと抜く方法と、外葉をかき取って長く穫る方法があります。用途に合わせて選び分けます。
- 水菜のプランター栽培 — 水菜は根が浅く、深さ十五センチの容器でも育ちます。ベランダで最も手軽に穫れる葉物のひとつです。
「早生水天」の種を買う
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この品種を記録すると
アプリで作物に「水菜」、品種に「早生水天」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
スマホのカメラで読み取ると、ストアが開きます
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