オリーブ「ペンドリノ」の特徴と育て方｜次点・オリーブ/受粉樹・収穫11月

基本情報

系統・区分

次点・オリーブ/受粉樹

熟期

11 月

育てやすさ

★★★☆☆（5 段階で 3）

受粉樹として利用されることが多い。果実は小〜中果、油用にもなる。混植設計向き。

概要説明

ペンドリノはイタリアのトスカーナ地方の品種で、花粉が多く開花期も長いため、イタリアではフラントイオやレッチーノの受粉樹として一緒に植えられています。名前は「垂れ下がる」の意味で、枝がしだれるように下がる樹形が特徴。果実は 2 グラム前後の小果で含油率は中程度、油用としても使えますが、主な役割は受粉樹です。樹勢は中程度で大きくなりすぎず、しだれた枝が柔らかい印象を与えるので、観賞用の庭木としても好まれます。自家結実性は低めで、自身の実付きには他品種が必要です。耐寒性は比較的強く、関東以西の平地なら庭植えできます。収穫は 11 月で、黒く熟した実は他品種と混ぜて搾油します。イタリア系品種で庭を揃えたいときに、受粉樹として加える価値のある品種です。

ペンドリノの特徴

• イタリアトスカーナ地方の受粉樹向き品種
• 花粉が多く開花期が長い
• 枝がしだれる樹形で観賞価値がある
• 果重 2 グラム前後の小果で油用
• 自家結実性は低め
• 収穫は 11 月

向いている使い方

• フラントイオやレッチーノの受粉樹
• しだれる枝を生かした庭木
• オリーブオイル

オリーブの他の品種と比べる

空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。

「ペンドリノ」でよくある質問

オリーブの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはオリーブの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• オリーブの植え付け — オリーブは一本では実がほとんど付きません。相性のよい二品種を選び、水はけを最優先に植えます。
• オリーブの冬の剪定 — オリーブは前年に伸びた枝に実が付きます。切りすぎると実がなくなるので、残す枝を決めてから切ります。
• オリーブの水やりと肥料 — 乾燥に強い木ですが鉢植えの水切れには弱く、酸性の土では育ちません。水と石灰の管理が要です。
• オリーブの月別の作業 — 春の剪定と石灰、初夏の受粉、秋の収穫が柱です。月ごとの作業と木の姿で決める目安を表にまとめます。
• オリーブの病害虫と障害 — オリーブ最大の敵は幹を食うアナアキゾウムシです。株元の見つけ方と、葉を巻く虫、実の病気の対策をまとめます。
• オリーブの収穫と加工 — オリーブは生では渋くて食べられません。用途に合わせて採る時期を決め、塩漬けやオイルにして楽しみます。

オリーブの道具と資材の選び方

品種に関わらず使う道具と資材を、比べて選ぶための記事です。

• ルートプラスポットが鉢栽培に強い3つの理由。空気で根を切り、細い根を増やす — 側面の穴で根の先を止める鉢の仕組み
• 果樹の剪定ばさみの選び方。バイパス式で、全長は手に合わせて180mmか200mm — 冬剪定の前に。バイパス式と全長の選び方

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この品種を記録すると

アプリで作物に「オリーブ」、品種に「ペンドリノ」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

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