モモ「日川白鳳」の特徴と育て方｜白肉・早生・収穫6月下旬〜7月上旬

基本情報

系統・区分

白肉・早生

熟期

6 月下旬〜7 月上旬

育てやすさ

★★★☆☆（5 段階で 3）

自家結実性あり。早生白肉で中果、食味良好。せん孔細菌病と裂果/核割れに注意。

概要説明

日川白鳳 (ひかわはくほう) は山梨県山梨市 (旧日川村) の田草川利幸の園で白鳳の枝変わりとして発見され、1981 年に登録された早生の白肉種で、早生モモの主力品種です。白鳳より 10 日ほど早く 6 月下旬から 7 月上旬に熟し、果重は 200〜250 グラム、果皮は乳白色に濃い紅が差します。果肉は白く柔らかく果汁が多く、糖度は 12〜13 度で酸味が少ない白鳳譲りの味。花粉があるので 1 本で結実し、受粉樹は不要。樹勢は中程度で扱いやすく、家庭では開心自然形に仕立てます。早生ゆえに核割れ (種が割れる生理障害) が出やすく、核割れした実は日持ちが悪くなるので、摘果を早めに終えて実の肥大を安定させます。日持ちは 2〜3 日。梅雨の最中に熟すため、袋かけで雨と病気から守ることが重要。7 月上旬に自家製モモを食べたい家庭向きです。

日川白鳳の特徴

• 白鳳の枝変わり、1981 年登録の早生
• 白鳳より 10 日早い 6 月下旬〜7 月上旬
• 果重 200〜250 グラム、糖度 12〜13 度
• 花粉があり 1 本で結実
• 核割れが出やすく早めの摘果が有効
• 梅雨の最中に熟すため袋かけが重要

向いている使い方

• 生のまま食べる
• 早出しのモモ
• 庭植え向き

モモの他の品種と比べる

空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。

「日川白鳳」でよくある質問

モモの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはモモの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• モモの苗選びと植え付け — モモは日本の果樹の中でも水はけと日当たりにうるさい木です。品種と植え場所を決めてから冬に植えます。
• モモの剪定と仕立て — モモは前年に伸びた枝に花が付き、古い枝には付きません。冬に骨格を整え、夏に光を入れる剪定を続けます。
• モモの摘蕾・摘果・袋掛け — モモは花が多すぎるので、つぼみ・実・袋掛けの三段階で数を絞ります。残す数が実の大きさを決めます。
• モモの月別の作業 — モモは冬の剪定から夏の収穫まで作業が切れ目なく続きます。関東平野部を基準に月ごとの目安をまとめます。
• モモの病害虫と障害 — モモは果樹の中でも病害虫が多い木です。時期ごとに何が出るかを知り、予防の一回を外さないことが要です。
• モモの収穫と保存 — モモは木で完熟させた実が一番おいしい果物です。色と香りと手触りで採り時を見極め、傷を付けずに扱います。

モモの道具と資材の選び方

品種に関わらず使う道具と資材を、比べて選ぶための記事です。

• 果樹の剪定ばさみの選び方。バイパス式で、全長は手に合わせて180mmか200mm — 冬剪定の前に。バイパス式と全長の選び方

「日川白鳳」の苗木を買う

桃 苗木 【日川白鳳 （ひかわはくほう）】 3年生 接ぎ木 約1.3m 大苗 もも 苗 果樹 果樹苗

¥5,720

楽天市場で見る↗

他のお店でも探す「モモ 日川白鳳 苗木」

この品種を記録すると

アプリで作物に「モモ」、品種に「日川白鳳」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

ダウンロードはApp StoreGoogle Play · Premium 6 か月の特典ベータ版テスター募集

スマホのカメラで読み取ると、ストアが開きます

iPhone 対応。Android 版はベータ版テスター募集中 (Premium 6 か月の特典つき)。無料で使えます。