モモ「一宮白桃」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

白肉・中晩生

熟期

8 月上旬〜中旬

育てやすさ

★★★☆☆（5 段階で 3）

自家結実性あり。大果で甘味のある白肉、山梨系。病害防除前提。

概要説明

一宮白桃 (いちのみやはくとう) は山梨県笛吹市一宮町で浅間白桃の枝変わりとして発見され、1980 年代から普及した中生から晩生の白肉種です。浅間白桃より 1 週間ほど遅く 8 月上旬から中旬に熟し、果重は 300 グラム前後、果皮は乳白色に濃い紅が差し、果肉は白く緻密で硬め、糖度は 13〜14 度で酸味が少ない濃厚な甘さ。花粉があるので 1 本で結実し、受粉樹は不要。樹勢は強めで、家庭では開心自然形に仕立てます。日持ちは 4〜5 日と比較的長く、浅間白桃と川中島白桃の間の時期を埋める品種として山梨県で栽培されています。核割れは浅間白桃よりやや少なめ。梅雨明け後に熟すため裂果は少なく、袋かけで灰星病とシンクイムシから守ります。8 月上旬に大玉の白桃を穫りたい家庭向きです。

一宮白桃の特徴

• 浅間白桃の枝変わり、一宮町で発見
• 浅間白桃より 1 週間遅い 8 月上旬〜中旬
• 果重 300 グラム前後、糖度 13〜14 度
• 硬めの果肉で日持ちが 4〜5 日
• 花粉があり 1 本で結実
• 核割れは浅間白桃よりやや少ない

向いている使い方

• 生のまま食べる
• 大玉モモの贈答用
• 庭植え向き

モモの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはモモの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• モモの苗選びと植え付け — モモは日本の果樹の中でも水はけと日当たりにうるさい木です。品種と植え場所を決めてから冬に植えます。
• モモの剪定と仕立て — モモは前年に伸びた枝に花が付き、古い枝には付きません。冬に骨格を整え、夏に光を入れる剪定を続けます。
• モモの摘蕾・摘果・袋掛け — モモは花が多すぎるので、つぼみ・実・袋掛けの三段階で数を絞ります。残す数が実の大きさを決めます。
• モモの月別の作業 — モモは冬の剪定から夏の収穫まで作業が切れ目なく続きます。関東平野部を基準に月ごとの目安をまとめます。
• モモの病害虫と障害 — モモは果樹の中でも病害虫が多い木です。時期ごとに何が出るかを知り、予防の一回を外さないことが要です。
• モモの収穫と保存 — モモは木で完熟させた実が一番おいしい果物です。色と香りと手触りで採り時を見極め、傷を付けずに扱います。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「モモ」、品種に「一宮白桃」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。