モモ「黄美娘」の特徴と育て方｜黄肉・中晩生・収穫8月上旬〜中旬

基本情報

系統・区分

黄肉・中晩生

熟期

8 月上旬〜中旬

育てやすさ

★★★☆☆（5 段階で 3）

自家結実性あり。黄肉で甘味が強い、大果。せん孔細菌病防除前提。

概要説明

黄美娘 (きみこ) は山梨県の三井氏の園で発見された偶発実生から選抜され、2000 年代に登録された中生の黄肉種で、黄桃としては早い時期に穫れる生食用品種です。果重は 250〜300 グラム、果皮は黄色に紅が差し、果肉は濃い黄色で緻密、糖度は 13〜14 度、酸味がほどよくあってマンゴーに似た濃厚な風味。収穫は 8 月上旬から中旬で、黄金桃より 1〜2 週間早い。花粉があるので 1 本で結実し、受粉樹は不要。樹勢は強めで、家庭では開心自然形に仕立てます。果肉が硬めで日持ちは 5〜6 日。梅雨明け後に熟すため裂果は少なく、袋かけで灰星病とシンクイムシから守ります。8 月上旬から黄桃を食べたい家庭、白桃と黄桃を組み合わせて収穫期間を延ばしたい家庭に向く品種。登録品種のため無断増殖はできません。

黄美娘の特徴

• 山梨県で発見された中生の生食用黄桃
• 黄金桃より 1〜2 週間早い 8 月上旬〜中旬
• 果重 250〜300 グラム、糖度 13〜14 度
• マンゴーに似た濃厚な風味
• 花粉があり 1 本で結実
• 登録品種で無断増殖不可

向いている使い方

• 生のまま食べる
• 早めに穫れる黄桃
• 庭植え向き

モモの他の品種と比べる

空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。

「黄美娘」でよくある質問

モモの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはモモの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• モモの苗選びと植え付け — モモは日本の果樹の中でも水はけと日当たりにうるさい木です。品種と植え場所を決めてから冬に植えます。
• モモの剪定と仕立て — モモは前年に伸びた枝に花が付き、古い枝には付きません。冬に骨格を整え、夏に光を入れる剪定を続けます。
• モモの摘蕾・摘果・袋掛け — モモは花が多すぎるので、つぼみ・実・袋掛けの三段階で数を絞ります。残す数が実の大きさを決めます。
• モモの月別の作業 — モモは冬の剪定から夏の収穫まで作業が切れ目なく続きます。関東平野部を基準に月ごとの目安をまとめます。
• モモの病害虫と障害 — モモは果樹の中でも病害虫が多い木です。時期ごとに何が出るかを知り、予防の一回を外さないことが要です。
• モモの収穫と保存 — モモは木で完熟させた実が一番おいしい果物です。色と香りと手触りで採り時を見極め、傷を付けずに扱います。

モモの道具と資材の選び方

品種に関わらず使う道具と資材を、比べて選ぶための記事です。

• 果樹の剪定ばさみの選び方。バイパス式で、全長は手に合わせて180mmか200mm — 冬剪定の前に。バイパス式と全長の選び方

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この品種を記録すると

アプリで作物に「モモ」、品種に「黄美娘」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

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