モモ「みさか白鳳」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

白肉・早生

熟期

7 月上旬〜中旬

育てやすさ

★★★☆☆（5 段階で 3）

自家結実性あり。早生白肉で外観良好、中果。病害防除前提。

概要説明

みさか白鳳は山梨県笛吹市御坂町で白鳳の枝変わりとして発見され、1990 年代から普及した早生の白肉種です。白鳳より 1 週間ほど早く 7 月上旬から中旬に熟し、果重は 250 グラム前後で八幡白鳳よりやや大きく、果皮は乳白色に鮮やかな紅が差します。果肉は白く柔らかく果汁が多く、糖度は 12〜13 度で酸味が少ない白鳳譲りの味。花粉があるので 1 本で結実し、受粉樹は不要。樹勢は中程度で扱いやすく、家庭では開心自然形に仕立てます。着色が良好で、袋をかけても紅が乗りやすいのが選抜の理由。日持ちは 2〜3 日と短く、穫れたらすぐ食べます。梅雨明け前後に熟すため、袋かけで雨と灰星病から守ることが品質の鍵。山梨県の早生白鳳系の中では大玉で見栄えのする品種です。

みさか白鳳の特徴

• 白鳳の枝変わり、御坂町で発見
• 白鳳より 1 週間早い 7 月上旬〜中旬
• 果重 250 グラム前後で早生白鳳系では大玉
• 着色が良好で袋をかけても紅が乗る
• 花粉があり 1 本で結実
• 日持ちが 2〜3 日と短い

向いている使い方

• 生のまま食べる
• 早出しのモモ
• 庭植え向き

モモの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはモモの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• モモの苗選びと植え付け — モモは日本の果樹の中でも水はけと日当たりにうるさい木です。品種と植え場所を決めてから冬に植えます。
• モモの剪定と仕立て — モモは前年に伸びた枝に花が付き、古い枝には付きません。冬に骨格を整え、夏に光を入れる剪定を続けます。
• モモの摘蕾・摘果・袋掛け — モモは花が多すぎるので、つぼみ・実・袋掛けの三段階で数を絞ります。残す数が実の大きさを決めます。
• モモの月別の作業 — モモは冬の剪定から夏の収穫まで作業が切れ目なく続きます。関東平野部を基準に月ごとの目安をまとめます。
• モモの病害虫と障害 — モモは果樹の中でも病害虫が多い木です。時期ごとに何が出るかを知り、予防の一回を外さないことが要です。
• モモの収穫と保存 — モモは木で完熟させた実が一番おいしい果物です。色と香りと手触りで採り時を見極め、傷を付けずに扱います。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「モモ」、品種に「みさか白鳳」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。