モモ「ネクタリン ファンタジア」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

ネクタリン・黄肉

熟期

8 月中旬〜下旬

育てやすさ

★★★☆☆（5 段階で 3）

自家結実性あり。無毛果で中〜大果、酸味と甘味。裂果/灰星病に注意。

概要説明

ネクタリン ファンタジアはアメリカ・カリフォルニア州で育成され、1969 年に発表されたネクタリンの代表品種で、日本では長野県を中心に栽培されています。果重は 150〜200 グラム、果皮は毛がなく滑らかで濃い赤に染まり、果肉は黄色で締まり、糖度は 12〜13 度、酸味がしっかりあって甘酸のバランスがよく、モモより濃厚で香りが強い。収穫は 8 月中旬から下旬。花粉があるので 1 本で結実し、受粉樹は不要。樹勢は強めで、家庭では開心自然形に仕立てます。毛がないので皮ごと食べられ、日持ちは 5〜7 日とモモより長い。弱点は裂果で、熟期に雨が当たると割れやすいため、雨よけか袋かけが有効。酸味のある果物が好きな人、皮ごと食べたい人向き。モモと同じ育て方で、灰星病とシンクイムシの防除が前提です。

ネクタリン ファンタジアの特徴

• カリフォルニア育成、1969 年発表のネクタリン
• 果重 150〜200 グラム、糖度 12〜13 度
• 酸味がしっかりあり香りが強い
• 毛がなく皮ごと食べられる
• 8 月中旬〜下旬に熟す
• 熟期の雨で裂果しやすい

向いている使い方

• 皮ごと生のまま食べる
• ジャム・コンポート加工
• 庭植え向き

モモの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはモモの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• モモの苗選びと植え付け — モモは日本の果樹の中でも水はけと日当たりにうるさい木です。品種と植え場所を決めてから冬に植えます。
• モモの剪定と仕立て — モモは前年に伸びた枝に花が付き、古い枝には付きません。冬に骨格を整え、夏に光を入れる剪定を続けます。
• モモの摘蕾・摘果・袋掛け — モモは花が多すぎるので、つぼみ・実・袋掛けの三段階で数を絞ります。残す数が実の大きさを決めます。
• モモの月別の作業 — モモは冬の剪定から夏の収穫まで作業が切れ目なく続きます。関東平野部を基準に月ごとの目安をまとめます。
• モモの病害虫と障害 — モモは果樹の中でも病害虫が多い木です。時期ごとに何が出るかを知り、予防の一回を外さないことが要です。
• モモの収穫と保存 — モモは木で完熟させた実が一番おいしい果物です。色と香りと手触りで採り時を見極め、傷を付けずに扱います。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「モモ」、品種に「ネクタリン ファンタジア」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。