Gadeninアプリを入れる基本情報
- 種苗会社
- アサヒ農園
- 種類
- F1 (一代交配)
概要説明
丙寅大根は、アサヒ農園の一代交配で、昔からおいしいと評判の宮重大根を親にした耐病性のある総太り大根です。根長36cm、太さ8cm、根重1.2kgほどによく揃い、首は鮮明な濃緑色で根部はきれいな白色です。1平方メートルあたり二握りの配合肥料を混ぜて畝を立て、株間20〜30cmに3〜5粒まき、本葉3〜5枚までに健全な1本に間引いて土寄せします。一般地では9月上旬から10月上旬まで播種でき、夏の早まき栽培では寒冷紗が日よけと虫害防止に役立ちます。おでん、おろし、サラダ、漬物のほか、間引き菜を葉大根として軽く塩もみして食べるのもおすすめです。
丙寅大根の特徴
- 宮重大根を親にした耐病性の総太り
- 根長36cm・1.2kgほどによく揃う
- 首は濃緑で根部は白い青首
- 9月上旬〜10月上旬まき
- 間引き菜も葉大根として使える
向いている使い方
- 煮物・おでん
- 大根おろし
- サラダ・生食
- 漬物・塩漬け
大根の育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめは大根の育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- 大根の土づくり — 又根の多くは土中の障害物と未熟な堆肥が原因です。深さ30センチの床づくりで防げます。
- 大根の種まき・間引き — 1か所に4〜5粒まき、子葉と本葉の段階で2回に分けて間引くと株が安定します。
- 大根の追肥・土寄せ — 追肥は間引きに合わせて2回まで。土寄せは倒伏と首の緑化を同時に防ぎます。
- 大根の月別の作業 — 何月に何をするかを秋まき・春まきに分け、地域差もふくめて一覧にしました。
- 大根の病害虫・肌荒れ — 警戒すべき相手は生育段階で入れ替わります。発芽直後の食害と土中の被害が要点です。
- 大根の収穫・保存 — 抜きどきは日数と首の太さで判断します。採り遅れはす入りに直結します。
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この品種を記録すると
アプリで作物に「大根」、品種に「丙寅大根」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
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