大根「大豪大根」の特徴と育て方のポイント

基本情報

種苗会社

アサヒ農園

収穫までの日数

約 60 日

種類

F1 (一代交配)

概要説明

大豪大根は、アサヒ農園の一代交配で、夏まきに向く生育旺盛な総太り大根です。草勢が旺盛で耐寒性・耐病性に優れ、良質でスが入りにくいのが特長です。種まき後2か月で根長37cm、根径8cm、根重1.2kgほどによく揃います。春まきも可能ですが早まきは避けます。石や堆肥の塊があると叉根になるので、30cmほどの深さまでよく耕して幅60cmの畝を立て、1穴に4〜5粒まいて1cm覆土します。不織布のべたがけや防虫ネットのトンネルで虫と乾燥を防ぎ、双葉・本葉3〜4枚・本葉6〜7枚の3回で1本立ちにして、間引きごとに追肥と土寄せをします。

大豪大根の特徴

• 夏まきに向く生育旺盛な総太り
• 耐寒性・耐病性に優れる
• スが入りにくい
• 播種後2か月で根長37cm・1.2kgに揃う

向いている使い方

• 煮物・おでん
• 大根おろし
• 漬物・塩漬け

大根の育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめは大根の育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• 大根の土づくり — 又根の多くは土中の障害物と未熟な堆肥が原因です。深さ30センチの床づくりで防げます。
• 大根の種まき・間引き — 1か所に4〜5粒まき、子葉と本葉の段階で2回に分けて間引くと株が安定します。
• 大根の追肥・土寄せ — 追肥は間引きに合わせて2回まで。土寄せは倒伏と首の緑化を同時に防ぎます。
• 大根の月別の作業 — 何月に何をするかを秋まき・春まきに分け、地域差もふくめて一覧にしました。
• 大根の病害虫・肌荒れ — 警戒すべき相手は生育段階で入れ替わります。発芽直後の食害と土中の被害が要点です。
• 大根の収穫・保存 — 抜きどきは日数と首の太さで判断します。採り遅れはす入りに直結します。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「大根」、品種に「大豪大根」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

出典: https://g-tane.jp/c/yasai/konsai/gr206/y0102002001014

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。