大根「改良春の味」の特徴と育て方のポイント

基本情報

種苗会社

アサヒ農園

種類

F1 (一代交配)

概要説明

改良春の味は、アサヒ農園の一代交配で、甘み・白肌・スタイルの三拍子そろった春どり・春まき兼用の青首大根です。肌は白くツヤがあり、ひげ根も細くたいへんきれいな見た目で、根長36〜37cm、根重1.2kgほどになります。萎黄病に優れた耐病性を持つ極晩抽性の総太り青首で、低温伸長性と肥大性に優れ、トンネルやハウスの早出し栽培で特性を発揮します。従来の三川・春の味より晩抽性と伸長性を高め、播種適期が長くなりました。施肥は元肥を基本にN:P:K=13:17:13を目安とし、高冷地など肥大期が高温になる作型ではN・Kを50%ほど減らします。青首本来のみずみずしさと甘みがあり、中は白いので加工用にも向きます。

改良春の味の特徴

• 春どり・春まき兼用の青首
• 白肌でツヤがありひげ根が細い
• 萎黄病に耐病性
• 極晩抽性で早まきに向く
• 低温伸長性・肥大性に優れる

向いている使い方

• 大根サラダ
• 煮物・おでん
• 漬物・塩漬け

大根の育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめは大根の育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• 大根の土づくり — 又根の多くは土中の障害物と未熟な堆肥が原因です。深さ30センチの床づくりで防げます。
• 大根の種まき・間引き — 1か所に4〜5粒まき、子葉と本葉の段階で2回に分けて間引くと株が安定します。
• 大根の追肥・土寄せ — 追肥は間引きに合わせて2回まで。土寄せは倒伏と首の緑化を同時に防ぎます。
• 大根の月別の作業 — 何月に何をするかを秋まき・春まきに分け、地域差もふくめて一覧にしました。
• 大根の病害虫・肌荒れ — 警戒すべき相手は生育段階で入れ替わります。発芽直後の食害と土中の被害が要点です。
• 大根の収穫・保存 — 抜きどきは日数と首の太さで判断します。採り遅れはす入りに直結します。

「改良春の味」の種を買う

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この品種を記録すると

アプリで作物に「大根」、品種に「改良春の味」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

出典: https://g-tane.jp/c/yasai/konsai/gr206/y0102002002402

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。