大根「改良夏凪総太大根」の特徴と育て方のポイント

基本情報

種苗会社

アサヒ農園

種類

F1 (一代交配)

概要説明

改良夏凪総太大根は、アサヒ農園の一代交配で、暑さに強く夏の栽培・収穫に適した青首大根です。葉がコンパクトで曲がりが少ないことで人気があり、耐暑性があって萎黄病に強いです。根形は尻詰まりのよい円筒型で、根長37〜38cm、根径7〜8cm、根重1.2kgほどで揃いが抜群です。青首本来のおいしさがありながら中の肉質は白く、加工用にも向きます。石や堆肥の塊を除いて30cmの深さまで耕し、幅60cmの畝に1穴4〜5粒まいて1cm覆土します。不織布のべたがけや防虫ネットで虫と乾燥を防ぎ、3回の間引きで1本立ちにして2週間に1回追肥と土寄せをし、根の太さが6〜7cmになったら収穫します。

改良夏凪総太大根の特徴

• 暑さに強く夏の栽培向き
• 萎黄病に強い
• 葉がコンパクトで曲がりが少ない
• 根長37〜38cm・1.2kgで揃い抜群
• 中は白く加工用にも向く

向いている使い方

• 煮物・おでん
• 大根おろし
• 漬物・塩漬け

大根の育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめは大根の育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• 大根の土づくり — 又根の多くは土中の障害物と未熟な堆肥が原因です。深さ30センチの床づくりで防げます。
• 大根の種まき・間引き — 1か所に4〜5粒まき、子葉と本葉の段階で2回に分けて間引くと株が安定します。
• 大根の追肥・土寄せ — 追肥は間引きに合わせて2回まで。土寄せは倒伏と首の緑化を同時に防ぎます。
• 大根の月別の作業 — 何月に何をするかを秋まき・春まきに分け、地域差もふくめて一覧にしました。
• 大根の病害虫・肌荒れ — 警戒すべき相手は生育段階で入れ替わります。発芽直後の食害と土中の被害が要点です。
• 大根の収穫・保存 — 抜きどきは日数と首の太さで判断します。採り遅れはす入りに直結します。

「改良夏凪総太大根」の種を買う

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この品種を記録すると

アプリで作物に「大根」、品種に「改良夏凪総太大根」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

出典: https://g-tane.jp/c/yasai/konsai/gr206/y0102002001016

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。