Gadeninアプリを入れる基本情報
- 種苗会社
- アサヒ農園
- 熟期
- 早生
- 種類
- 固定種
概要説明
赤根ふだん草は、唐ちしゃとも呼ばれる性質の強い栽培容易な早生豊産種で、固定種です。葉は淡緑色の大葉で、葉も茎も肉厚で見た目も立派です。夏や真冬など青菜の少ない時期に収穫できる重宝な野菜で、葉をかき取りながら長く栽培できます。60cmほどの畝を立てて2条にスジまきし、種が隠れる程度に覆土してたっぷり水を与えます。発芽後は生育のよい苗を残して間引き、株間20〜30cmにして、肥料切れしないよう化成肥料をときどき追肥します。煮物や漬物に使え、甘みと食味がよく栄養価も高いです。
赤根ふだん草の特徴
- 唐ちしゃとも呼ばれる早生豊産種
- 性質強く栽培容易
- 葉も茎も肉厚な大葉
- 青菜の少ない時期に穫れる
- 葉をかき取り長期収穫できる
向いている使い方
- 煮物・炊き合わせ
- 漬物・塩漬け
- おひたし・和え物
スイスチャードの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはスイスチャードの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- スイスチャードの種まきと間引き — スイスチャードの種は数粒が固まった形で、一か所から何本も芽が出ます。二回に分けて一本に絞ると株が大きく育ちます。
- スイスチャードの水やりと追肥 — スイスチャードは外葉を穫り続ける葉物です。水を切らさず月に二回肥料を足すと、次の葉が絶えず立ち上がってきます。
- スイスチャードのかき取り収穫 — スイスチャードは外葉から二、三枚ずつかき取ると、中心から新しい葉が出て半年近く穫り続けられます。
- スイスチャードのプランター栽培 — スイスチャードは根が深く伸びるので、深型のプランターが向きます。色違いを並べると彩りよく長く穫れます。
- スイスチャードの月別の作業 — スイスチャードは真夏と真冬以外はまけます。月ごとの作業を並べると、まき直しや覆いの時期を逃しません。
- スイスチャードの病害虫と障害 — スイスチャードで多いのはヨトウムシの食害、ハモグリバエの白い線、そして湿りで出る斑点病とべと病です。
「赤根ふだん草」の種を買う
3 つのお店で探す「スイスチャード 赤根ふだん草 種」
この品種を記録すると
アプリで作物に「スイスチャード」、品種に「赤根ふだん草」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
iPhone 対応（Android 版は準備中）。無料で使えます。