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科: アブラナ科属: キバナスズシロ属日当たり: 日なた〜半日陰水やり: 乾いたらたっぷり耐寒性: やや強い
栽培カレンダー
関東地方の目安です。地域と品種で前後します。実際の日付は記録に残しましょう。
11月のルッコラは「収穫」の時期です。 11月の畑仕事を見る
ルッコラを詳しく知る
項目ごとに 1 ページで掘り下げています。いま知りたいところから読んでください。
記録しておきたいタイミング
初収穫日
草丈10〜15cmで外葉から摘みます。日付を残しましょう。
とう立ちした日
暖かくなると花が咲き、葉が固くなります。日付を残しましょう。花も食べられます。
収穫までのコツ
ルッコラを育てるうえで、うまくいくかどうかを分ける勘所です。暦や病害虫の前に、ここだけ押さえておくと結果が変わります。
条間15cmですじまきする
点まきより条まきのほうが管理しやすい草姿になります。条間15cm、最終的な株間5cm前後にすると葉が横に広がり、摘み取りが楽になります。
株元を3cm残して刈る
根ごと抜かずに生長点の上で切ると、10日ほどで新しい葉が伸びます。同じ株から3回ほど摘めるので、狭い面積でも長く収穫が続きます。
刈るたびに薄い液肥を足す
摘み取りを繰り返すと株の養分が減り、次に出る葉が小さくなります。収穫のたびに規定より薄めた液肥を与えると、葉の厚みが戻ります。
秋まきで収穫期間を延ばす
春まきは日が長くなるにつれ収穫できる期間が短くなります。9月にまけば気温が下がりながら育つので、11月まで柔らかい葉を摘み続けられます。
深さ10cmの容器で育てる
根が浅く張るため、根鉢が小さくても葉は十分に育ちます。ベランダの浅型プランターや発泡箱でも、間隔さえあければ数回の収穫がとれます。
ルッコラの栽培をはじめるのに用意するもの
これから育てるなら、まず次の 4 つがあれば始められます。作業ごとに要るものは、各解説のページにまとめています。
- 完熟堆肥探す言葉「完熟堆肥 牛ふん」
- 規格の目安
- 牛ふん堆肥かバーク堆肥。40L 前後の袋。
- 数量の目安
- 1 ㎡あたり 2〜3kg（およそ 5〜8L）。
最初にやることは土づくりです。植え付けの 2〜3 週間前に入れて、土になじませます。
- 化成肥料（8-8-8 など）探す言葉「化成肥料 8-8-8」
- 規格の目安
- 粒状。1kg 袋なら一年ぶんの追肥に足ります。
- 数量の目安
- 元肥は 1 ㎡あたり 100g、追肥は 1 回 30〜50g。
元肥にも追肥にも同じものが使えます。まず 1 袋あれば十分です。
- 移植ごて探す言葉「移植ごて ステンレス」
- 規格の目安
- 幅 6〜8cm のステンレス製。柄と刃が一体のものは曲がりません。
種まきから植え付けまで、いちばん手に取る道具です。
- 防虫ネット探す言葉「防虫ネット 目合い1mm」
- 規格の目安
- 目合い 1mm、幅 180cm。トンネル支柱と合わせて使います。
薬を使わずに虫を防ぐなら、まずこれです。1mm で止まるのは蛾や蝶。アブラムシやアザミウマまで狙うなら 0.6mm 以下が要りますが、そのぶん風が通らなくなります。
- 道具のセット買いは要りません。使う場面が来てから 1 つずつ足すほうが無駄になりません。
- 苗から始めるなら、種まき用の資材は要りません。
ルッコラの病害虫（3）
報告のある病害虫（3）
ルッコラで発生の報告がある病害虫です。病害虫辞典に説明があるものは、名前から症状・予防・対処を開けます。
よくあるトラブル
葉が固く辛すぎる
収穫遅れか乾燥です。若い葉を早めに摘み、乾かさないようにします。
葉に穴があく
キスジノミハムシです。播種直後から防虫ネットをかけます。
すぐ花が咲いてしまう
暑さと長日です。春まきは早めに、秋まきを主体にします。
品種一覧（9）
Gadenin の作物マスタに登録されているルッコラの品種です。アプリで Plant を登録するときに候補として出てきます。
その他9
ルッコラの動画ランキング
ルッコラを扱う園芸 YouTube を、再生数の伸びで毎日集計しています。育て方を動画で確かめたいときに。
この作物でよく出る用語
本文に出てくる言葉の意味は、園芸用語集で短く説明しています。
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