ゴーヤ「島乙女ゴーヤ」の特徴と育て方のポイント

基本情報

種苗会社

アサヒ農園

種類

F1 (一代交配)

概要説明

島乙女ゴーヤは、アサヒ農園の一代交配で、家庭菜園でコンスタントに収穫できるゴーヤです。果実は肉付きのよい紡錘形で、果重250〜300g、果長26〜28cmになります。草勢が強くつる持ちがよいので、栽培後半まで果実の崩れが少なく高い秀品率を保ちます。ハウスや保温資材がない場合の種まきは3月中旬〜4月初旬で、苗の植え付けはゴールデンウィーク前後が目安です。ゴーヤは熱帯の野菜なので発芽には25〜30℃を確保し、ネットに誘引して本葉7〜8枚で親づるを摘芯し子づるに実をつけさせます。作型は地域の栽培環境に合わせて工夫します。

島乙女ゴーヤの特徴

• 肉付きのよい紡錘形で250〜300g
• 果長26〜28cm
• 草勢が強くつる持ちがよい
• 後半まで果崩れが少なく秀品率が高い

向いている使い方

• 油炒め・チャンプルー
• 天ぷら・揚げ物
• サラダ・酢の物

ゴーヤの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはゴーヤの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• ゴーヤの緑のカーテン — 窓を覆えるかどうかは、株数と土の量とネットの張り方でほぼ決まります。
• ゴーヤの種まき・育苗 — 種が硬く発芽が揃わない作物です。前日の下処理と地温で結果が変わります。
• ゴーヤの摘心と誘引 — 雌花は子づると孫づるに咲きます。親づるをいつ止めるかで収穫量が決まります。
• ゴーヤの病害虫の予防 — 丈夫な作物ですが、狙われる時期は決まっています。予防は仕立てで決まります。
• ゴーヤの収穫と調理 — 開花からの日数とイボの張りで採り時を決めます。品種で苦味は大きく変わります。
• ゴーヤの月別の作業 — 作業の山は6月の摘心と誘引です。ここを外すと後から取り返せません。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「ゴーヤ」、品種に「島乙女ゴーヤ」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

出典: https://g-tane.jp/c/yasai/kasai/gr218/y0103014001003

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。