にんじん「向陽二号」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

春夏兼用種

種苗会社

タキイ種苗

熟期

中早生

収穫までの日数

約 105 日

種類

F1 (一代交配)

育てやすさ

★★★★☆（5 段階で 4）

概要説明

向陽二号は、春まきと夏まきの両方に使える五寸にんじんの一代交配種で、家庭菜園から産地まで最も広く作られている定番品種のひとつです。根は長さ 18〜20 センチ、重さ 200 グラム前後の肩の張った円筒形で、先まで太って尻づまりがよく、表皮も芯まで濃い橙色に染まります。肉質は緻密で甘みがあり、にんじん特有の香りが強すぎないので、生食から煮物、ジュースまで用途を選びません。晩抽性があるため春まきでもとう立ちしにくく、初期生育が早くて肥大力が強いので、夏まきでは播種後 100〜110 日、春まきでは 110〜120 日で収穫できます。葉は立性で草勢がやや強く、黒葉枯れ病などに比較的強いとされ、作りやすさで初心者にも勧められます。向陽二号は根長が 20 センチ前後なので深さ 25〜30 センチのプランターでも作れ、発芽までの乾燥を防いで株間 10〜12 センチに間引けば、そろった根が収穫できます。

向陽二号の特徴

• 春まき・夏まきの両方に使える晩抽性の五寸にんじん
• 長さ 18〜20 センチ・200 グラム前後で尻づまりがよい
• 表皮も芯まで濃い橙色で、肉質が緻密で甘い
• 初期生育が早く肥大力が強い
• 夏まき 100〜110 日、春まき 110〜120 日で収穫
• 黒葉枯れ病などに比較的強いとされる

向いている使い方

• 煮物・カレー・シチュー
• サラダ・スティック野菜
• にんじんジュース
• 初心者向けの春夏まき

にんじんの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはにんじんの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• にんじんの種まき・発芽 — にんじんは発芽さえそろえば半分成功です。覆土は薄く、まいてから10日は絶対に乾かしません。
• にんじんの土づくり — 又根と岐根は種をまく前に決まります。深さ30センチを石と塊のない状態に整えるのが要点です。
• にんじんの間引き・土寄せ — 間引きは3回に分け、最後は株間10センチ前後。同時に土寄せして肩の緑化を防ぎます。
• にんじんの月別の作業 — 何月に何をするかを作型別に表でまとめました。夏まきが基本、春まきは保温と品種で難所を越えます。
• にんじんの病害虫・裂根 — にんじんで実際に困るのは葉を食う虫、土の中の線虫、そして裂根です。時期ごとの警戒点を整理します。
• にんじんの収穫・保存 — 収穫は肩の直径と播種後日数の二つで判断します。冬どりは畑に置いたまま保存できます。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「にんじん」、品種に「向陽二号」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。