にんじん「キャロリア人参」の特徴と育て方のポイント

基本情報

種苗会社

アサヒ農園

熟期

中生

収穫までの日数

約 120 日

種類

F1 (一代交配)

概要説明

キャロリア人参は、アサヒ農園の一代交配で、にんじん独特のにおいが少なく、にんじん嫌いの子どもでも食べやすいと好評の品種です。ジュースでもスティックでもおいしく、越冬させてから食べるとさらに甘くなり、煮物にも向きます。抗酸化作用のあるカロテンを同社の従来品種より多く含みます。春・夏まき兼用の中生種です。種まきの数週間前に1平方メートルあたり堆肥2〜3kgと苦土石灰100g、1週間前に緩効性肥料100gを混ぜておき、うね幅1m、条間20cmでスジまきして薄く覆土します。本葉3〜4枚と6〜7枚のころに間引いて株間7〜10cmにし、2回目の間引き後に追肥します。種まきから4か月ほど、長さ17〜18cmを目安に収穫します。

キャロリア人参の特徴

• にんじん臭が少なく子どもも食べやすい
• カロテンが従来品種より多い
• 春・夏まき兼用の中生種
• 越冬後はさらに甘くなる
• 種まきから4か月で17〜18cm

向いている使い方

• 野菜ジュース
• サラダ・スティック
• 煮物・炊き合わせ

にんじんの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはにんじんの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• にんじんの種まき・発芽 — にんじんは発芽さえそろえば半分成功です。覆土は薄く、まいてから10日は絶対に乾かしません。
• にんじんの土づくり — 又根と岐根は種をまく前に決まります。深さ30センチを石と塊のない状態に整えるのが要点です。
• にんじんの間引き・土寄せ — 間引きは3回に分け、最後は株間10センチ前後。同時に土寄せして肩の緑化を防ぎます。
• にんじんの月別の作業 — 何月に何をするかを作型別に表でまとめました。夏まきが基本、春まきは保温と品種で難所を越えます。
• にんじんの病害虫・裂根 — にんじんで実際に困るのは葉を食う虫、土の中の線虫、そして裂根です。時期ごとの警戒点を整理します。
• にんじんの収穫・保存 — 収穫は肩の直径と播種後日数の二つで判断します。冬どりは畑に置いたまま保存できます。

「キャロリア人参」の種を買う

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この品種を記録すると

アプリで作物に「にんじん」、品種に「キャロリア人参」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

出典: https://g-tane.jp/c/yasai/konsai/gr207/y0102004001008

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。