にんじん「春紅五寸人参」の特徴と育て方のポイント

基本情報

種苗会社

アサヒ農園

熟期

早生

収穫までの日数

約 100 日

概要説明

春紅五寸人参は、アサヒ農園が育成した春まき・夏どり専用の五寸にんじんです。春まき品種としては外皮から果肉、芯まで紅色が鮮やかで、播種から約100日で穫れる早生品種です。耐寒性・耐病性があり栽培しやすいです。播種の2〜3日前から畝に十分潅水し、条間15〜20cm、株間5cmに5〜6粒まいて切りわらなどで発芽まで適湿を保ちます。極端な早まきは気候により抽苔することがあるので、十分に温度を確保してからまきます。スティックやサラダ、バターソテー、煮物、きんぴら、天ぷら、スープと和洋中なんにでも使える万能野菜です。

春紅五寸人参の特徴

• 春まき・夏どり専用
• 芯まで紅色が鮮やか
• 播種から約100日の早生
• 耐寒性・耐病性があり栽培しやすい

向いている使い方

• サラダ・スティック
• 煮物・炊き合わせ
• きんぴら
• スープ・煮込み

にんじんの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはにんじんの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• にんじんの種まき・発芽 — にんじんは発芽さえそろえば半分成功です。覆土は薄く、まいてから10日は絶対に乾かしません。
• にんじんの土づくり — 又根と岐根は種をまく前に決まります。深さ30センチを石と塊のない状態に整えるのが要点です。
• にんじんの間引き・土寄せ — 間引きは3回に分け、最後は株間10センチ前後。同時に土寄せして肩の緑化を防ぎます。
• にんじんの月別の作業 — 何月に何をするかを作型別に表でまとめました。夏まきが基本、春まきは保温と品種で難所を越えます。
• にんじんの病害虫・裂根 — にんじんで実際に困るのは葉を食う虫、土の中の線虫、そして裂根です。時期ごとの警戒点を整理します。
• にんじんの収穫・保存 — 収穫は肩の直径と播種後日数の二つで判断します。冬どりは畑に置いたまま保存できます。

「春紅五寸人参」の種を買う

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この品種を記録すると

アプリで作物に「にんじん」、品種に「春紅五寸人参」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

出典: https://g-tane.jp/c/yasai/konsai/gr207/y0102004001006

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。