Gadeninアプリを入れるネギ品種固定種
ネギ「岐阜徳田葱」の特徴と育て方｜鶴頸種苗
岐阜徳田葱は、岐阜県羽島郡岐南町が原産の長ねぎで、江戸時代末期に導入され地域に根づいて現在まで受け継がれてきた固定種です。
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基本情報
- 種苗会社
- 鶴頸種苗
- 種類
- 固定種
概要説明
岐阜徳田葱は、岐阜県羽島郡岐南町が原産の長ねぎで、江戸時代末期に導入され地域に根づいて現在まで受け継がれてきた固定種です。下部の白い部分を楽しむ白根ねぎとしても、上部の緑葉を生かす青葉ねぎとしても利用でき、幅広い料理に使いやすいのが特徴です。クセが少なく食べやすいため、岐南町を中心に今も栽培が続いています。鶴頸種苗流通プロモーションが扱う岐阜県産の種子で、薬剤処理はなく発芽率は75%以上とされています。
岐阜徳田葱の特徴
- 江戸末期からの岐阜・岐南町の特産
- 白根ねぎとしても青葉ねぎとしても使える
- クセが少なく食べやすい
向いている使い方
- 鍋物の具
- 薬味・刻みネギ
- 焼きねぎ
ネギの他の品種と比べる
空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。
| 品種 | 熟期 | 収穫まで | 種類 | 耐病性 | 種苗会社 |
|---|---|---|---|---|---|
| 岐阜徳田葱 このページ | — | — | 固定種 | — | 鶴頸種苗 |
| 浅黄系九条 | — | — | 固定種 | — | — |
| 石倉一本太 | — | — | 固定種 | — | — |
| 岩槻ねぎ | — | — | 固定種 | — | — |
| 越津ねぎ | — | — | 固定種 | — | — |
| 輝光 | — | — | — | — | 渡辺農事 |
| 京千羽 | — | — | — | — | タキイ種苗 |
| 京千緑 | — | — | — | — | タキイ種苗 |
| 九条太 | — | — | — | — | タキイ種苗 |
「岐阜徳田葱」でよくある質問
ネギ「岐阜徳田葱」はどんな品種？
岐阜徳田葱は、岐阜県羽島郡岐南町が原産の長ねぎで、江戸時代末期に導入され地域に根づいて現在まで受け継がれてきた固定種です。下部の白い部分を楽しむ白根ねぎとしても、上部の緑葉を生かす青葉ねぎとしても利用でき、幅広い料理に使いやすいのが特徴です。
ネギ「岐阜徳田葱」は固定種？ 自家採種できる？
固定種です。性質が安定しているので、自家採種した種からも同じ性質の株が育ちます。
ネギの他の品種との違いは？
岐阜徳田葱は同じネギには 浅黄系九条、石倉一本太、岩槻ねぎ など 8 品種 があります。熟期・収穫までの日数・耐病性を比較表で並べています。
ネギ「岐阜徳田葱」はどんな使い方に向く？
鍋物の具、薬味・刻みネギ、焼きねぎに向きます。
ネギの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはネギの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- ネギの種まき・育苗 — 作型を決め、葉鞘の径5ミリから8ミリの短く太い苗を作るまでの手順をまとめます。
- ネギの植え付け — 根深ネギは植え溝の掘り方で白い部分の上限が決まります。深さと株間、覆土の考え方を示します。
- ネギの土寄せ・追肥 — 軟白部30センチを目標に、いつ何センチ土を上げ、どこに肥料を置くかを回数ごとに整理します。
- ネギの病害虫対策 — いつ何を警戒し、どう畝を設計すれば出にくいかを、時期ごとの見張りどころとして整理します。
- ネギの収穫・株分け — 太さの見きわめ、畑に置いたまま冬を越す方法、葉ネギを分けつで更新する手順をまとめます。
- ネギの月別の作業 — 何月に何をするかを作型ごとの表にまとめ、地域による前後のずらし方まで示します。
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この品種を記録すると
アプリで作物に「ネギ」、品種に「岐阜徳田葱」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
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ネギの他の品種
特徴が分かっている品種です。