基本情報
- 種苗会社
- アサヒ農園
- 種類
- 固定種
概要説明
浅黄九条は、特に分けつ性に優れた豊産種の細ねぎで、固定種です。葉も軟白部も細くてやわらかく、鮮緑色で、作りやすく小ねぎ用にも向きます。厚肉でやわらかく香りがあり、薬味や和え物においしく栄養価も高いです。石灰で土を中和し、堆肥や油かす、化成肥料を元肥に施して、苗床に10cm間隔でスジまきし、発芽まで乾かさないよう潅水します。発芽後に混んだ部分を間引いて株間1.5cmほどにし、うね幅1mに2条、株間15cmに5〜6本ずつ植え、土寄せのときに化成肥料を追肥します。夏は干し苗にして植えると分けつが多くなります。
浅黄九条の特徴
- 分けつ性に特に優れた豊産種
- 葉も軟白部も細くやわらかい
- 小ねぎ用にも向く
- やさしい香りと食味
- 干し苗で植えると分けつが増える
向いている使い方
- 薬味・刻みネギ
- 和え物
- 汁物・みそ汁の実
ネギの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはネギの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- ネギの種まき・育苗 — 作型を決め、葉鞘の径5ミリから8ミリの短く太い苗を作るまでの手順をまとめます。
- ネギの植え付け — 根深ネギは植え溝の掘り方で白い部分の上限が決まります。深さと株間、覆土の考え方を示します。
- ネギの土寄せ・追肥 — 軟白部30センチを目標に、いつ何センチ土を上げ、どこに肥料を置くかを回数ごとに整理します。
- ネギの病害虫対策 — いつ何を警戒し、どう畝を設計すれば出にくいかを、時期ごとの見張りどころとして整理します。
- ネギの収穫・株分け — 太さの見きわめ、畑に置いたまま冬を越す方法、葉ネギを分けつで更新する手順をまとめます。
- ネギの月別の作業 — 何月に何をするかを作型ごとの表にまとめ、地域による前後のずらし方まで示します。
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