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🍎 果樹

グアバの育て方|栽培方法と収穫までのコツ

熱帯果樹ですが、鉢植えなら日本でも育ち、1本で実がつきます。香りの良い実を生食やジュースに。寒さに弱いので冬は室内へ。イエローストロベリーグアバなど耐寒性のある種類もあります。

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グアバの写真

科: フトモモ科属: バンジロウ属日当たり: 日なた水やり: 乾いたらたっぷり耐寒性: 弱い(霜で傷む)

栽培カレンダー

関東地方の目安です。地域と品種で前後します。実際の日付は記録に残しましょう。

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項目ごとに 1 ページで掘り下げています。いま知りたいところから読んでください。

記録しておきたいタイミング

開花日

5〜6月に開花します。日付を残しましょう。

収穫日

実が黄色くなり香りが出たら採ります。日付を残しましょう。

冬の取り込み日

霜の前に室内へ。日付を残しましょう。

グアバの苗選びと植え付けを詳しく見る

収穫までのコツ

グアバを育てるうえで、うまくいくかどうかを分ける勘所です。暦や病害虫の前に、ここだけ押さえておくと結果が変わります。

春に前年枝を半分切り戻す

グアバの花は今年伸びた新梢につきます。植え替えと同じ3〜4月に前年枝を半分ほど切り戻すと、そこから伸びた枝に次々とつぼみが上がります。

5月から10月は屋外に出す

熱帯果樹のグアバは室内の光量では花芽が作れません。遅霜の心配が消えたら屋外の日なたへ出し、雨にも当てると枝が締まって結実しやすくなります。

耐寒性のある種類を選ぶ

一般的なバンジロウは5度を下回ると葉を落とします。イエローストロベリーグアバなら0度近くまで耐えるので、関東以西なら軒下で冬を越せます。

枝先の実は3個までに絞る

グアバは一つの枝に多数着果すると、どれも小さいまま止まります。ピンポン球ほどになった時点で枝先に2〜3個残すと、香りの濃い実に仕上がります。

香りが立った時点で採る

グアバは追熟が早く、木で完熟させると一晩で崩れます。果皮が黄緑に変わって甘い香りが出た日に採り、室内で1〜2日置くと食べ頃になります。

グアバの収穫と保存を詳しく見る

グアバの栽培をはじめるのに用意するもの

木は植え直しが利きません。植える日にそろえておきたいのは次の 4 つです。作業ごとに要るものは、各解説のページにまとめています。

  • 完熟堆肥・腐葉土探す言葉「完熟堆肥 バーク 40L」
    規格の目安
    バーク堆肥か腐葉土。40L 前後の袋。
    数量の目安
    植え穴 1 つ(直径 60cm × 深さ 50cm)に 20〜30L。

    穴を大きく掘って土を入れ替えるのが植え付けの本体です。ここで手を抜くと何年も伸び悩みます。

  • 支柱(添え木)探す言葉「園芸支柱 太い 180cm」
    規格の目安
    直径 25〜30mm × 長さ 180cm。

    根が張るまでの 1〜2 年、風で株元が動くと細い根が切れ続けます。細い支柱では支えきれません。

  • 剪定ばさみ探す言葉「剪定ばさみ バイパス 果樹」
    規格の目安
    刃渡り 5〜6cm、直径 2cm まで。バイパス式。

    木を育てるかぎり毎年使います。切れ味の落ちないものを 1 丁選ぶと、何年も持ちます。

  • 有機質肥料(寒肥用)探す言葉「油かす 骨粉 有機質肥料」
    規格の目安
    油かすと骨粉の配合。5〜10kg 袋。
    数量の目安
    成木 1 本に 1〜2kg を冬のうちに。

    木の肥料は年に 1〜2 回で足ります。冬に入れて春に効かせるのが基本です。

買わなくてよいもの・代わりになるもの
  • 高枝切りばさみは、木が背を越してからで十分です。
  • 鉢で育てるなら 180cm の添え木は要りません。鉢に合う短い支柱で足ります。

グアバの道具と資材の選び方

買う前に比べておきたいところを、資材ごとに記事にまとめています。

グアバの病害虫(17)

グアバの病害虫と障害を詳しく見る

報告のある病害虫(17)

グアバで発生の報告がある病害虫です。病害虫辞典に説明があるものは、名前から症状・予防・対処を開けます。

疫病褐斑病黒腐病さび病すす病炭疽病苗立枯病ネコブセンチュウそうか病ペスタロチア病斑葉病枝枯病植物寄生性線虫灰斑病立枯病腐らん病褐色すす病

よくあるトラブル

冬に葉が落ちる

寒さです。室内に取り込みます。

実がつかない

日照不足か若木です。日なたで育てます。

実に虫が入る

ミバエです。袋をかけます。

品種一覧(8)

Gadenin の作物マスタに登録されているグアバの品種です。アプリで Plant を登録するときに候補として出てきます。

た1

その他7

グアバの動画ランキング

グアバを扱う園芸 YouTube を、再生数の伸びで毎日集計しています。育て方を動画で確かめたいときに。

グアバの動画ランキングを見る

この作物でよく出る用語

本文に出てくる言葉の意味は、園芸用語集で短く説明しています。

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グアバについて、続けて読むならこちら。

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