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科: スイカズラ科属: スイカズラ属日当たり: 日なた〜半日陰水やり: 乾いたらたっぷり耐寒性: 強い
栽培カレンダー
関東地方の目安です。地域と品種で前後します。実際の日付は記録に残しましょう。
ハスカップを詳しく知る
項目ごとに 1 ページで掘り下げています。いま知りたいところから読んでください。
記録しておきたいタイミング
収穫までのコツ
ハスカップを育てるうえで、うまくいくかどうかを分ける勘所です。暦や病害虫の前に、ここだけ押さえておくと結果が変わります。
収穫後すぐに礼肥を施す
初夏に実を穫り終えた株は養分を使い切っています。7月までに緩効性肥料をひと握り与えると、翌年の花芽が夏のうちに充実します。
古い枝は株元から間引く
ハスカップは前年に伸びた若い枝によく実がつきます。4年以上たった太い枝を株元で切ると、根元から新しい枝が出て収穫量が戻ります。
実は青紫が濃くなって数日待つ
色づいた直後の実はまだ酸が強く残ります。全体が白い粉を吹いた濃い青紫になってから3日ほどおくと、甘みが乗ってジャムの色も冴えます。
鉢植えは10号以上の深鉢を選ぶ
鉢の土が少ないと乾湿の差が激しくなり、細い根が傷みます。10号以上の深鉢を使えば土の量が保て、根が落ち着いて伸びていきます。
ハスカップの栽培をはじめるのに用意するもの
木は植え直しが利きません。植える日にそろえておきたいのは次の 4 つです。作業ごとに要るものは、各解説のページにまとめています。
- 完熟堆肥・腐葉土探す言葉「完熟堆肥 バーク 40L」
- 規格の目安
- バーク堆肥か腐葉土。40L 前後の袋。
- 数量の目安
- 植え穴 1 つ（直径 60cm × 深さ 50cm）に 20〜30L。
穴を大きく掘って土を入れ替えるのが植え付けの本体です。ここで手を抜くと何年も伸び悩みます。
- 支柱（添え木）探す言葉「園芸支柱 太い 180cm」
- 規格の目安
- 直径 25〜30mm × 長さ 180cm。
根が張るまでの 1〜2 年、風で株元が動くと細い根が切れ続けます。細い支柱では支えきれません。
- 剪定ばさみ探す言葉「剪定ばさみ バイパス 果樹」
- 規格の目安
- 刃渡り 5〜6cm、直径 2cm まで。バイパス式。
木を育てるかぎり毎年使います。切れ味の落ちないものを 1 丁選ぶと、何年も持ちます。
- 有機質肥料（寒肥用）探す言葉「油かす 骨粉 有機質肥料」
- 規格の目安
- 油かすと骨粉の配合。5〜10kg 袋。
- 数量の目安
- 成木 1 本に 1〜2kg を冬のうちに。
木の肥料は年に 1〜2 回で足ります。冬に入れて春に効かせるのが基本です。
- 高枝切りばさみは、木が背を越してからで十分です。
- 鉢で育てるなら 180cm の添え木は要りません。鉢に合う短い支柱で足ります。
ハスカップの道具と資材の選び方
買う前に比べておきたいところを、資材ごとに記事にまとめています。
- 果樹の剪定ばさみの選び方。バイパス式で、全長は手に合わせて180mmか200mm — 冬剪定の前に。バイパス式と全長の選び方
よくあるトラブル
品種一覧（7）
Gadenin の作物マスタに登録されているハスカップの品種です。アプリで Plant を登録するときに候補として出てきます。
その他7
ハスカップの動画ランキング
ハスカップを扱う園芸 YouTube を、再生数の伸びで毎日集計しています。育て方を動画で確かめたいときに。
この作物でよく出る用語
本文に出てくる言葉の意味は、園芸用語集で短く説明しています。
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アベリア
甘夏
あんず
かぼす
金柑
栗