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科: ツルムラサキ科属: ツルムラサキ属日当たり: 日なた水やり: 乾いたらたっぷり耐寒性: 弱い（霜で枯れる）
栽培カレンダー
関東地方の目安です。地域と品種で前後します。実際の日付は記録に残しましょう。
つるむらさきを詳しく知る
項目ごとに 1 ページで掘り下げています。いま知りたいところから読んでください。
記録しておきたいタイミング
播種・定植日
暖かくなってからまきます。日付を残すと、収穫開始までの日数が分かります。
支柱を立てた日
つるが伸び始めたら誘引します。作業日を残しましょう。
初収穫日
つるの先端20cmほどを摘みます。日付を残すと、翌年の目安になります。
収穫までのコツ
つるむらさきを育てるうえで、うまくいくかどうかを分ける勘所です。暦や病害虫の前に、ここだけ押さえておくと結果が変わります。
種は一晩水に浸けてからまく
種皮が硬く、そのままでは芽が出るまで10日以上かかります。24時間吸水させ、地温25度前後の6月にまくと揃って立ち上がります。
本葉5枚で先端を摘む
摘心すると下の節からわき芽が一斉に伸び、収穫できる先端の数が増えます。1本仕立てのままでは上へ伸びるだけで量が採れません。
先端15cmを切って収穫を続ける
伸びた先を15cmほどで切ると、その下の節から2本ずつ枝が出ます。繰り返すほど枝数が増え、霜が降りるまで採り続けられます。
花芽はつぼみのうちに摘む
夏の終わりに白い小花が付くと茎が硬くなります。つぼみのうちに先端ごと摘み取ると葉の柔らかさが保たれ、収穫期間も延びます。
黒紫の実は熟す前に取る
秋の実は熟すと落ち、翌春に一面から芽が出ます。増やしたくない場合は色付いた実を摘み、種取り用の房だけ残しておきます。
つるむらさきの栽培をはじめるのに用意するもの
これから育てるなら、まず次の 4 つがあれば始められます。作業ごとに要るものは、各解説のページにまとめています。
- 完熟堆肥探す言葉「完熟堆肥 牛ふん」
- 規格の目安
- 牛ふん堆肥かバーク堆肥。40L 前後の袋。
- 数量の目安
- 1 ㎡あたり 2〜3kg（およそ 5〜8L）。
最初にやることは土づくりです。植え付けの 2〜3 週間前に入れて、土になじませます。
- 化成肥料（8-8-8 など）探す言葉「化成肥料 8-8-8」
- 規格の目安
- 粒状。1kg 袋なら一年ぶんの追肥に足ります。
- 数量の目安
- 元肥は 1 ㎡あたり 100g、追肥は 1 回 30〜50g。
元肥にも追肥にも同じものが使えます。まず 1 袋あれば十分です。
- 移植ごて探す言葉「移植ごて ステンレス」
- 規格の目安
- 幅 6〜8cm のステンレス製。柄と刃が一体のものは曲がりません。
種まきから植え付けまで、いちばん手に取る道具です。
- 防虫ネット探す言葉「防虫ネット 目合い1mm」
- 規格の目安
- 目合い 1mm、幅 180cm。トンネル支柱と合わせて使います。
薬を使わずに虫を防ぐなら、まずこれです。1mm で止まるのは蛾や蝶。アブラムシやアザミウマまで狙うなら 0.6mm 以下が要りますが、そのぶん風が通らなくなります。
- 道具のセット買いは要りません。使う場面が来てから 1 つずつ足すほうが無駄になりません。
- 苗から始めるなら、種まき用の資材は要りません。
つるむらさきの病害虫（8）
報告のある病害虫（8）
つるむらさきで発生の報告がある病害虫です。病害虫辞典に説明があるものは、名前から症状・予防・対処を開けます。
よくあるトラブル
つるばかり伸びて葉が少ない
日照不足か肥料過多です。日当たりの良い場所で、先端を摘んで脇芽を増やします。
発芽が遅い
種皮が固く、低温では発芽しません。一晩水に浸け、5月以降にまきます。
葉に小さな穴
ハスモンヨトウなどの食害です。見つけ次第捕殺します。被害は軽いことが多いです。
品種一覧（9）
Gadenin の作物マスタに登録されているつるむらさきの品種です。アプリで Plant を登録するときに候補として出てきます。
た8
その他1
つるむらさきの動画ランキング
つるむらさきを扱う園芸 YouTube を、再生数の伸びで毎日集計しています。育て方を動画で確かめたいときに。
この作物でよく出る用語
本文に出てくる言葉の意味は、園芸用語集で短く説明しています。
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おかわかめ
大玉トマト
カイワレ大根
かぼちゃ
からし菜
菊芋