かぼちゃ「ほっこり姫」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

極粉質

種苗会社

タキイ種苗

熟期

早生

種類

F1 (一代交配)

育てやすさ

★★★★☆（5 段階で 4）

概要説明

手のひらに乗る大きさのミニ栗かぼちゃで、タキイ種苗のほっこりシリーズの小玉版です。ほっこり姫は果重500〜600グラム、濃緑の皮に果肉は濃い黄色で、極粉質のほくほくした食感と強い甘みを小さな玉に凝縮しています。開花後40日前後で収穫できる早生で、大玉より回転が早く、1株に4〜6果と多く着くのが魅力です。草勢は中程度で、子づる2〜3本を残す放任に近い仕立てでも実が着きます。つるは伸びますが支柱や棚に誘引して立体的に育てれば、プランターやベランダでも栽培できます。小玉は丸ごと電子レンジで加熱したり、中をくり抜いてグラタンにしたりと使い切りやすいのが利点です。採り遅れると皮が硬くなりすぎるので、ヘタがコルク化したら早めに収穫し、1〜2週間追熟させてから食べます。

ほっこり姫の特徴

• 果重500〜600グラムの使い切りサイズ
• 極粉質で小玉ながら甘みが強い
• 開花後40日前後で収穫できる早生
• 1株に4〜6果と多く着く
• 支柱や棚で立体栽培すればプランターでも可

向いている使い方

• 丸ごとレンジ蒸し
• くり抜いてグラタン・詰め物
• プランター・ベランダ栽培向き
• 天ぷら・煮物

かぼちゃの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはかぼちゃの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• かぼちゃの摘心と仕立て — 親づるを本葉4〜5枚で止め、勢いの揃った子づるだけを残すと着果が安定します。
• かぼちゃの空中栽培 — 地這いに要る畳3枚分の面積がなくても、支柱とネットに誘引すれば1株を作れます。
• かぼちゃの人工授粉 — 雌花は一日花で、午前9時までに花粉を付けられるかどうかで着果がほぼ決まります。
• かぼちゃの月別の作業 — 種まきから収穫までおよそ4か月半。月ごとにやることを地域別の表で示します。
• かぼちゃの病害虫対策 — うどんこ病は梅雨明けから一気に広がります。葉を守れた株だけが実を太らせます。
• かぼちゃの収穫と追熟 — 開花日の記録とヘタの状態の二つで判断し、甘さは収穫後の置き方で決めます。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「かぼちゃ」、品種に「ほっこり姫」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。