イチゴ「ミルキーベリー」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

一季成り

生産者

栃木県

熟期

中生

種類

固定種

育てやすさ

★★★☆☆（5 段階で 3）

概要説明

栃木県が育成し2019年に発表された、栃木県初の白いちごとしてスカイベリー・とちあいかと並ぶブランドの一つです。ミルキーベリーは果皮が乳白色で、熟してもほとんど赤くならず、種が淡い赤に色づくのが食べ頃の目安になります。果実は15〜20グラムの円錐形で、果肉は白く、糖度は10度前後、酸味が少ないためミルクのようなまろやかな甘さと香りがあります。果肉は柔らかめで日持ちはやや劣ります。栃木県内向けに管理されている品種で、苗の一般流通は限られており、主に県内の直売所や観光農園で味わえます。草勢は中程度で、白いちごは日当たりが強いと果皮に赤みが出るので、色を保つには直射を和らげます。赤いイチゴと組み合わせた紅白の詰め合わせは贈答用として人気です。

ミルキーベリーの特徴

• 栃木県初の白いちご
• 果皮は乳白色で種が淡い赤になると食べ頃
• 糖度10度前後で酸味が少なくまろやか
• 果重15〜20グラムの円錐形
• 果肉が柔らかめで日持ちはやや劣る

向いている使い方

• 生食・贈答用
• 紅白のスイーツ
• 観光農園・直売所

イチゴの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはイチゴの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• イチゴの苗選びと植え付け — 植え付けはクラウンを埋めないことと、ランナー跡の向きでほぼ決まります。
• イチゴの冬の管理 — 冬は生長させる季節ではありません。守って締めることが、春の花房の数になります。
• イチゴの受粉と実の形 — 実の形の乱れは病気ではなく、花が咲いた日に受粉できたかどうかの記録です。
• イチゴの月別の作業 — 秋に植えて春に採り、初夏に苗を採る一年です。月ごとにやらないことも決めます。
• イチゴの病害虫の予防 — 灰色かび病は出てからでは止まりません。花が咲く前の設計で決まります。
• イチゴのランナーで苗作り — 次郎苗と三郎苗を使うのは、親株の病気を持ち込まないためです。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「イチゴ」、品種に「ミルキーベリー」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。