イチゴ「かおり野」の特徴と育て方｜一季成り・早生

基本情報

系統・区分

一季成り

生産者

三重県

熟期

早生

種類

固定種

育てやすさ

★★★★☆（5 段階で 4）

概要説明

三重県が育成し2011年に品種登録された、上品な香りと炭疽病への強さを特徴とする一季成りイチゴです。かおり野は果実が20グラム前後の円錐形で、果皮は明るいオレンジがかった赤、果肉は白っぽい淡紅色。糖度は10度前後で酸味が少なく、名前の通り甘い香りが強く、さわやかな味わいです。果肉は硬めで日持ちがよく、早生性が強いため収穫の始まりが他の品種より早いのが大きな利点です。炭疽病に強い性質をもつとされ、雨の多い地域や無農薬に近い栽培でも作りやすいことから、家庭菜園向けの苗も広く流通しています。草勢は強く株が大きくなるので株間は30センチ以上取ります。うどんこ病にはやや弱いので、風通しを確保し古葉を取り除きます。露地でもプランターでも育ち、10月に植えて春の早い時期から収穫できます。

かおり野の特徴

• 甘い香りが強くさわやかな味
• 糖度10度前後で酸味が少ない
• 炭疽病に強いとされ作りやすい
• 早生性が強く収穫の始まりが早い
• 果肉が硬めで日持ちがよい

向いている使い方

• 生食・そのまま
• 香りを生かしたジャム・スイーツ
• 家庭菜園向き

イチゴの他の品種と比べる

空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。

「かおり野」でよくある質問

イチゴの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはイチゴの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• イチゴの苗選びと植え付け — 植え付けはクラウンを埋めないことと、ランナー跡の向きでほぼ決まります。
• イチゴの冬の管理 — 冬は生長させる季節ではありません。守って締めることが、春の花房の数になります。
• イチゴの受粉と実の形 — 実の形の乱れは病気ではなく、花が咲いた日に受粉できたかどうかの記録です。
• イチゴの月別の作業 — 秋に植えて春に採り、初夏に苗を採る一年です。月ごとにやらないことも決めます。
• イチゴの病害虫の予防 — 灰色かび病は出てからでは止まりません。花が咲く前の設計で決まります。
• イチゴのランナーで苗作り — 次郎苗と三郎苗を使うのは、親株の病気を持ち込まないためです。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「イチゴ」、品種に「かおり野」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

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