イチゴ「章姫」の特徴と育て方｜一季成り・早生

基本情報

系統・区分

一季成り

生産者

萩原章弘

熟期

早生

種類

固定種

育てやすさ

★★★★☆（5 段階で 4）

概要説明

静岡県の萩原章弘氏が育成し1992年に品種登録された、民間育成の一季成りイチゴです。章姫は久能早生と女峰の交配から生まれ、細長い円錐形の大きな果実と、酸味の少ないまろやかな甘さが特徴です。果重は20グラム前後、糖度は9〜10度で酸味が控えめなため、口に入れた瞬間に甘さを感じ、子どもに人気があります。果肉は柔らかくジューシーで、その分日持ちはやや劣ります。草勢が強く株が立ち性で葉柄が長く、花芽が早く着く早生性があるので、収穫の始まりが早いのも利点です。静岡県の主力として長く作られ、観光農園でも定番です。家庭菜園では苗が手に入りやすく、うどんこ病に比較的強いので露地やプランターで作りやすい品種です。果実が柔らかいので採るときは軽くつまんで持ち上げ、収穫後は早めに食べます。

章姫の特徴

• 細長い円錐形で果重20グラム前後の大玉
• 糖度9〜10度で酸味が少なくまろやかな甘さ
• 果肉が柔らかくジューシー、日持ちはやや劣る
• 早生で収穫の始まりが早い
• うどんこ病に比較的強く作りやすい

向いている使い方

• 生食・そのまま
• 観光農園・摘み取り
• スムージー・ジャム
• 家庭菜園向き

イチゴの他の品種と比べる

空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。

「章姫」でよくある質問

イチゴの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはイチゴの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• イチゴの苗選びと植え付け — 植え付けはクラウンを埋めないことと、ランナー跡の向きでほぼ決まります。
• イチゴの冬の管理 — 冬は生長させる季節ではありません。守って締めることが、春の花房の数になります。
• イチゴの受粉と実の形 — 実の形の乱れは病気ではなく、花が咲いた日に受粉できたかどうかの記録です。
• イチゴの月別の作業 — 秋に植えて春に採り、初夏に苗を採る一年です。月ごとにやらないことも決めます。
• イチゴの病害虫の予防 — 灰色かび病は出てからでは止まりません。花が咲く前の設計で決まります。
• イチゴのランナーで苗作り — 次郎苗と三郎苗を使うのは、親株の病気を持ち込まないためです。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「イチゴ」、品種に「章姫」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

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