イチゴ「紅ほっぺ」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

一季成り

生産者

静岡県

熟期

中生

種類

固定種

育てやすさ

★★★★☆（5 段階で 4）

概要説明

静岡県が章姫とさちのかを交配して育成し、2002年に品種登録された一季成りイチゴです。紅ほっぺは名前の通り果皮も果肉も鮮やかな紅色で、切ると中心まで赤いのが特徴。果実は20グラム前後のやや長い円錐形で、糖度は10〜12度と高く、酸味もしっかりあるためこくのある濃い味わいになります。章姫の大玉と早生性、さちのかの色と日持ちを受け継ぎ、静岡県の主力として章姫と並ぶ存在です。草勢は強く株が大きくなり、葉が立ち上がる草姿で、花芽が着きやすく収量も多いです。家庭菜園では苗が手に入りやすく、露地でもプランターでも育ちます。果肉がしっかりしているので採り遅れによる崩れが少なく、扱いやすいのも利点です。炭疽病とうどんこ病にはやや弱いので、株間を広く取り、古葉を取り除いて風通しを保ちます。

紅ほっぺの特徴

• 果皮も果肉も中心まで紅色
• 糖度10〜12度で酸味もありこくのある味
• 果重20グラム前後のやや長い円錐形
• 草勢が強く収量が多い
• 果肉がしっかりして扱いやすい

向いている使い方

• 生食・そのまま
• ケーキ・スイーツの飾り
• ジャム・ソース
• 家庭菜園向き

イチゴの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはイチゴの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• イチゴの苗選びと植え付け — 植え付けはクラウンを埋めないことと、ランナー跡の向きでほぼ決まります。
• イチゴの冬の管理 — 冬は生長させる季節ではありません。守って締めることが、春の花房の数になります。
• イチゴの受粉と実の形 — 実の形の乱れは病気ではなく、花が咲いた日に受粉できたかどうかの記録です。
• イチゴの月別の作業 — 秋に植えて春に採り、初夏に苗を採る一年です。月ごとにやらないことも決めます。
• イチゴの病害虫の予防 — 灰色かび病は出てからでは止まりません。花が咲く前の設計で決まります。
• イチゴのランナーで苗作り — 次郎苗と三郎苗を使うのは、親株の病気を持ち込まないためです。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「イチゴ」、品種に「紅ほっぺ」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。